Мясное животноводство

В январе-феврале 2020 года производство свиней (на убой в живом весе) в сельхозорганизациях составило 740,3 тыс. тонн, что на 11,4% или на 76 тыс. тонн больше уровня аналогичного периода 2019 года. Основной прирост производства обеспечили сельскохозяйственные организации Тамбовской, Курской, Псковской, Белгородской, Орловской областей и Республики Башкортостан.  Ключевыми факторами, обеспечивающими положительную динамику развития всего отечественного животноводства, […]

На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» опубликован еженедельный обзор рынка молока и говядины от 27 марта 2020 г.   Выдержки из обзора:   ЦЕНЫ.  На 12-й неделе (16-22 марта) 2020 года внутренние цены производителей на говядину, по оценкам «Центра Агроаналитики», несущественно увеличились. Колебания стоимости в последние месяцы носят разнонаправленную динамику, но происходят в пределах 3 руб./кг; в […]

Резкий рост спроса на продукты в РФ, в частности, на мясную замороженную продукцию во многом основан на панических настроениях и может привести к росту цен, но, если его следствием станет избыточный выпуск, производители позже могут понести серьезные убытки, заявил РИА Новости руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин. Торговые сети с начала марта на фоне […]

По итогам 2019 года Пензенская область заняла 9 место в России по экспорту мясной продукции. Об этом сообщает пресс-служба регионального правительства. По области в прошлом году производство мяса составило 322,2 тыс. тонн. Регион отгрузил на экспорт мясной продукции на сумму 22,1 млн долларов США, что в 1,9 раз превышает экспорт данного вида продукции по сравнению […]

Владелец единственной в Ставропольском крае улиточной фермы планирует расширить производство за счет строительства новых теплиц. Это, как ожидается, позволит производить не менее 100 тонн улиток в год, сообщили ИА REGNUM 11 марта в управлении по информполитике правительства региона. Напомним, в 2019 году в рамках экспериментального проекта в Предгорном районе Ставрополья была создана ферма «Улиточный сад» по […]

Над способами избавления сельхозпродукции от токсичных, химических и радиационных примесей уже не первый год работают ученые Уральского научно-исследовательского ветеринарного института (НИВИ) — структурного подразделения Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН. Директор центра Ирина Шкуратова уверена: здоровье человека во многом зависит от здоровья животных, которые обеспечивают его пищей. Реально ли обеспечить экологическую чистоту продукции в […]

Специалисты Управления по контролю пищевых продуктов и лекарственных средств Королевства Саудовской Аравии (SFDA) провели аудит предприятий ГК «Дамате» в Пензенской области. Запрос на получение права экспорта продукции из индейки в Саудовскую Аравию был подан в Россельхознадзор еще в 2018 году, но специалисты SFDA только в этом году посетили Российскую Федерацию для оценки российских производителей птицеводческой […]

Ветеринарные специалисты Московской области начали отрабатывать процедуру диагностических исследований на паратуберкулез крупного рогатого скота (КРС), сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйского и продовольствия Московской области. «Эта болезнь может нанести животноводству значительный ущерб, который складывается из снижения продуктивности, проблем воспроизводства, преждевременной выбраковки, и вынужденного убоя больных животных, а также затрат на проведение диагностических исследований и ограничительных мероприятий […]

Как сообщил корреспонденту ИА REGNUM пресс-секретарь комитета по экономике и инвестициям правительства Ленобласти Александр Бутенин, по итогам прошлого года выпуск продукции сельского хозяйства всеми сельхозпроизводителями составил 22,9 млрд. руб. или 108,1% к уровню 2001 года. В том числе продукции растениеводства 10,2 млрд. руб. (113,2%), продукции животноводства — 12,7 млрд. руб. (104,6%). Тринадцать хозяйств области вошли […]

Производители продукции животноводства Южного и Северо-Кавказского федеральных округов смогут возобновить поставки в другие регионы России, ранее ограниченные Россельхознадзором, сообщили ТАСС в пятницу представители профильных министерств в регионах двух округов. 28 февраля газета «Коммерсантъ» сообщила о том, что производители баранины Северо-Кавказского и Южного федеральных округов, где выпускается более половины этого мяса в России, из-за ограничений Россельхознадзора […]