- Крестьянские ведомости - https://kvedomosti.ru -

В Саратовской области в прошлом году каждая курица снесла почти 300 яиц.

В 2012 году завершилась программа господдержки сельского хозяйства. Об этом было заявлено на проходящем сейчас заседании коллегии минсельхоза области. Прошлым летом в 23 районах области был объявлен режим чрезвычайной ситуации по засухе, сообщает «Версия».

Недостаток влаги ощутимо ударил по объемам урожая. В Саратовской области стали меньше собирать семена подсолнечника. Проблемы возникли и в животноводческом комплексе. Значительно снизилось в регионе поголовье крупного рогатого скота — на 16,5%, свиней стало меньше почти на 20%, овец — на 4%. Зато в области стали больше разводить птиц — их численность увеличилась почти на 11%.

Несмотря на уменьшение численности животных, в области стали на 5,7% больше получать молока — 4 435 кг на одну корову, и на 2,5% больше яиц — 288 штук на одну курицу-несушку.

В течение года в Саратове работали 3-4 ярмарки. На них горожане купили 3,5 тыс. тонн мяса, 20 млн штук яиц, 2,6 тыс. тонн молока и 30 тысяч тонн овощей.