Сегодня: 2019-11-18    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

В США сальмонеллы становится меньше.

Присутствие Salmonella на сырых тушках бройлеров во втором квартале 2013 г. сократилось на 34% по сравнению с первым кварталом этого же года.

Согласно новому отчету Службы безопасности и инспекции продовольствия (FSIS) Минсельхоза США, присутствие Salmonella на сырых тушках бройлеров во втором квартале 2013 г. сократилось на 34% по сравнению с первым кварталом этого же года, и было на 20% меньше, чем в среднем за последние пять лет, передает USAPEEC.

Исследование, которое включало тестирование более 3000 проб с тушек бройлеров, взятых в период с 1 апреля по 30 июня 2013 г., выявило лишь 2,6% позитивных проб, что существенно ниже производственного стандарта, установленного ведомством на уровне 7,5%. FSIS также сообщает, что число предприятий, отнесенных к категории 1 по уровню микробиологической безопасности – где доля позитивных проб на Salmonella не превышает половины величины, установленной стандартом – увеличилось во втором квартале 2013 г. до 71% от общего числа предприятий, по сравнению с 67,6% в первом квартале.

В рамках исследования было также проведено тестирование проб на Campylobacter, результаты которого не показали каких-либо изменений доли позитивных проб во втором квартале 2013 г. по сравнению с первым кварталом 2013 г. Однако по сравнению с 2011 г., когда FSIS начало программу контроля Campylobacter, доля позитивных сократилась почти на 50%.

 
 
Комментировать



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля