Сегодня: 2019-08-22    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

В мире растет производство бройлеров.

Бройлерное производство в ведущих странах-производителях мяса птицы в текущем году оценивается на уровне 85,292 млн. метрических тонн, что на 1,4% превышает показатель 84,073 млн тонн годом ранее, но на 1,69 млн тонн ниже предыдущей оценки на ноябрь 2013 г, сообщает USAPEEC.

Такие данные приводит отчет "Домашний и скот и птица: Мировой рынок и торговля", изданный Службой сельского хозяйства зарубежных стран (FAS) Минсельхоза США. Если производство достигнет 85,292 млн тонн, оно установит очередной рекорд.

США продолжают оставаться самым крупным в мире производителем куриного мяса. В этом году они должны вырастить 17,276 млн тонн бройлеров, т.е. 20,3% от мирового объема. Другими ведущими производителями являются Китай (12,7 млн тонн или 14,9% мирового объема, тогда как в 2013 г. Китай произвел 13,35 млн тонн, т.е. отмечается спад на 4,9%) и Бразилия, которая должна вырастить 12,678 млн тонн, что на 3,0% меньше, чем 12.308 млн тонн в 2013 г (14,9% мирового объема в 2014 г).

Бройлерное производство в отдельных странах, с 201 по 2014 гг

Страна

2010

2011

2012

2013

2014

1000 метрических тонн (эквивалент полуфабриката)

Китай

12 550

13 200

13 700

13 350

12 700

Бразилия

12 312

12 863

12 645

12 308

12 678

Европейский Союз

9 202

9 320

9 565

9 800

9 950

Индия

2 650

2 900

3 160

3 450

3 725

Россия

2 310

2 575

2 830

3 010

3 100

Мексика

2 822

2 906

2 958

3 002

3 060

Аргентина

1 680

1 770

2 014

2 060

2 080

Турция

1 420

1 619

1 707

1 760

1 810

Таиланд

1 280

1 350

1 550

1 500

1 600

Индонезия

1 465

1 515

1 540

1 550

1 565

Прочие

13 981

14 487

14 953

15 307

15 748

Итого без США

61 672

64 505

66 622

67 097

68 016

Соединенные Штаты

16 563

16 694

16 621

16 976

17 276

ВСЕГО

78 235

81 199

83 243

84 073

85 292

Мировой экспорт бройлеров в 2014 г. ожидается на рекордном уровне 10,743 млн тонн. Служба сельского хозяйства зарубежных стран (FAS) USDAлишь слегка снизила свою оценку экспорта по сравнению с предыдущим прогнозом в ноябре 2013 г. Бразилия вероятно снова окажется лидирующим экспортером бройлеров с показателем 3,6 млн тонн (на 3,4% выше чем 1,482 млн тонн годом ранее). США занимают второе место с объемом экспорта 3,413 млн тонн в 2014 г. (на 2,2% больше чем 3,34 млн тонн в прошлом году). Европейский Союз может чуть откатиться назад (на 1,2%) с отметки 1,07 млн тонн (в 2013 г. экспорт составил 1,083 млн тонн).

Экспорт бройлеров по отдельным странам

Страна

2010

2011

2012

2013

2014

1000 метрических тонн (Эквивалент полуфабриката)

Бразилия

3 272

3 443

3 508

3 482

3 600

Европейский Союз:

934

1 044

1 094

1 083

1 070

Таиланд

432

467

538

504

580

Турция

110

206

285

362

480

Китай

379

423

411

420

430

Аргентина

214

224

291

324

345

Украина

23

43

76

141

190

Канада

147

143

141

150

160

Белоруссия

38

74

105

100

115

Чили

79

90

93

88

90

Прочие

173

219

248

243

270

Итого без США

5 801

6 376

6 790

6 897

7 330

Соединенные Штаты

3 067

3 161

3 330

3 340

3 413

ВСЕГО

8 868

9 537

10 090

10 237

10 743

Примечание: Куриные лапки не учитываются.

В своем отчете Служба FAS отметила:

• Глобальное производство куриного мяса все еще остается рекордным, но пересматривается в строну понижения по сравнению в ноябрьским прогнозом на 1,7 млн тонн до 85,3 млн тонн. Это вызвано спадом производства с ноября по апрель в Китае, Бразилии, России и США.

• При сравнении последнего отчета с ноябрьским, мировая торговля фактически остается неизменной, так как снижение в Бразилии и ЕС компенсируются приростом в Турции, Украине и Китае, а экспорт прогнозируется на уровне 10,7 млн тонн.

• Птичий грипп в Китае понизил прогноз на 1,0 млн тонн до 12,7 млн. Заболевание ослабило спрос и побудило потребителей заменить птицу красным мясом и рыбой, что вызвало финансовые потери для отрасли. Однако спад продаж живой птицы и сниженный потребительский спрос на сырые продукты могут укрепить покупки в супермаркетах.

• Бразильское производство снизилось на 342 тыс тонн по сравнению с ноябрьской оценкой 12,7 млн тонн из-за более низкого внутреннего и внешнего спроса. Внутреннее потребление испытало давление по причине экономической неопределенности, растущей инфляции и конкуренции со стороны говядины и свинины.

• Прогноз по России упал на 200 тыс тонн (апрельская оценка к ноябрьской) до 3,1 млн тонн. Это вызвано высокой суммой долга и насыщением рынка.

• Ближний Восток остается самым крупным региональным импортером в мире, а прирост импорта там составит 65 тыс тонн. Растущий спрос должен поддержать импорт Саудовской Аравии, почти на 35 тыс тонн до рекордного уровня 860 тыс тонн. Ирак также предположительно нарастит импорт на 30 тыс тонн до уровня 730 тыс.

• Турецкий экспорт на 40 тыс. тонн превышает предыдущую оценку и должен достигнуть 480 тыс. тонн, чему способствует растущий спрос на Ближнем Востоке, куда Турция вошла за счет Бразилии, Европейского Союза и США. Основным приоритетом отрасли являются зарубежные рынки, поскольку внутренний спрос продолжает снижаться.

• Бразильский экспорт сокращается на 25 тыс тонн (апрельская оценка к ноябрьской) до 3,6 млн тонн из-за более низкого спроса в центрально-африканских странах и растущей конкуренции на Ближнем Востоке. Несмотря на обесценивающийся реал, такие ограничения как антидемпинговые тарифы в Южной Африке, продолжают ограничивать экспорт.

• Экспорт из Европейского Союза в этом году оценивается на уровне 1,1 млн тонн с учетом приостановки выплаты возмещений за экспорт, а также сокращения экспорта целых тушек на Ближний Восток.

• Потребление куриного мяса в Индии ожидается рекордным и составит 3,72 млн тонн на растущем внутреннем спросе и хорошей доступности кормов. Отрасль благоденствует благодаря возросшим нормам прибыли, чему способствуют относительно низкие цены на кукурузу и стабильные цены на птицу.

• Потребление бройлеров в Европейском Союзе достигнет 9,58 млн тонн по мере того, как экономический спад стимулирует потребление более конкурентоспособного и доступного куриного мяса. Возросшее производство в Бенилюксе, Германии, Великобритании и Румынии должно компенсировать спад во Франции и Испании.

• Бройлерные производство в Мексике в годовом исчислении фактически останется неизменным и останется на рекордном уровне в 3,06 млн тонн.

 
 
Комментировать



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля