Сегодня: 2019-11-22    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Комментарий. Россия без импортной говядины не обойдется?

Генрих Арутюнов,  директор по закупкам и логистике Группы «Продо», выступил в издании РБК со статьей, в которой он утверждает, что Россия никогда не сможет обойтись без закупок импортной говядины. Мы сочли этот текст настолько важным и заслуживающим нашего с вами обсуждения, что решили повестить его здесь в изложении.

— В последние несколько лет в России было объявлено о нескольких проектах по разведению мясных коров; крупнейшие из них – УК «ИН-Инвест Групп» (Саратовская область), ГК «Зеленая долина» (Белгородская область), АПХ «Мираторг» (Брянская область). Но большинство таких проектов можно признать убыточными уже на стадии разработки. Окупаемость в лучшем случае составит не менее десяти лет. Без серьезных государственных дотаций эта ниша не сможет привлечь достаточное для импортозамещения число сельхозпроизводителей, — начинает Арутюнов свою публикацию.

Далее он напоминает известные цифры: в прошлом году собственное производство составило 520 тысяч тонн, импорт – 600 тысяч тонн. Даже если в стране все идет хорошо, чтобы заместить импорт, нужно около 10 лет. Оценки такие делались не раз, с ними можно спорить или соглашаться. Но далее автор говорит, что «таких предпосылок нет» — то есть даже через 10 лет никакого импортозамещения не будет. С этим тезисом стоит разобраться подробнее.

Опустим заявления, что Россия погубила мясное скотоводство еще в советское время – давным-давно можно было все восстановить. Важнее другое:

— Россия очень проигрывает странам – экспортерам говядины с точки зрения климата и кормовой базы. Отопление коровников в зимний период, оплата труда, комбикорма, заготовка кормов на зиму и многое другое обходятся очень дорого. Между тем, например, в Бразилии коровы пасутся на солнце каждый год, из персонала нужен разве что пастух, а крестьяне собирают два урожая в год. Добиться такой себестоимости, как в теплых странах, у нас крайне сложно, — пишет автор.

Итак, климат. Хотелось бы хотя бы развития тезиса о том, что климат никогда не позволит России разводить коров, сравнить со странами с аналогичным климатом (ну а вдруг в самом деле, проблема неразрешима), но автор описывает текущую ситуацию (мясное скотоводство как шлейф молочного) и указывает на слабость попыток инвестиций в мясное дело.

Есть страны, которые готовы поставлять нам говядину, но и они не спасут. Народ беднеет, потребление говядины нищающим населением придется сокращать:

— Уже сейчас цены на импортную говядину превышают покупательские возможности российских компаний и конечных потребителей. Возьмем, например, шейно-лопаточный отруб: предложение на бразильское мясо поступает по $3,5 тыс. за тонну, по курсу 40 руб. за доллар это давало цену 140 руб. за 1 кг, по курсу 62 руб. (при неизменной цене в Бразилии) это уже 217 руб. Потом это мясо по коммерческим ставкам фрахта будет 30 дней плыть судном через океан до Санкт-Петербурга, далее надо уплатить таможенный платеж, пошлину, НДС, издержки в порту и доставить до переработчиков или потребителей по территории РФ. Итоговая цена говядины при слабом курсе рубля становится малоинтересной для мясопереработчиков нашей страны и довольно высокой для потребителей на полках магазинов.

Конечно же, заходит речь и о господдержке:

— Заинтересовать российских аграриев в долгосрочных инвестициях в разведение мясного КРС можно разве что прямой поддержкой от государства, а в этом вопросе возможен конфликт с нормами ВТО. Поэтому готовых и простых решений, позволяющих увеличить объемы производства говядины внутри страны, сейчас нет.

Тезис о конфликте с нормами ВТО выглядит сомнительным, но если даже так, что уж тут, представителям Минсельхоза стоило во время переговоров за ними следить, а не поручать все министерству экономического развития. А аграриям, которые видели, что министерство их интересы не отстаивает, следовало требовать отставки министра. Но аграрии этого не делали, у правительства как целого идеи защитить аграриев нет, как вышло, так вышло.

— Если рассуждать гипотетически, ситуацию спасло бы создание некоего частно-государственного партнерства в области мясного животноводства. Это возможно, если государство признает это направление стратегически важным и начнет вкладывать серьезные длинные деньги с низкими кредитными ставками в конкретные проекты. Мне такая перспектива не кажется невозможной. Но следует понимать, что вложенные средства никогда не принесут государству высокую отдачу, рентабельность проектов будет минимальной, — заканчивает автор статью.

Представляется, что тезис о государственно-частном партнерстве в корне неверен. Чем меньше государства в какой-либо затее, тем лучше. Вообще, ставка на государство как раз и подвела аграриев. Аграриям стоило бы вести последовательную борьбу против политики государства, и ни в коем случае не связывать свои планы с планами чиновников. Но у нас так мыслить не хотят.

Трудно претендовать на решение в нескольких словах такого сложного вопроса, как реанимация нашего мясного скотоводства. Думается, что это могло бы идти точечно. То есть от мелких ферм, где производят дорогое мясо для дорогих ресторанов, затем к среднему по масштабу производству на средства, заработанные на предыдущем этапе, и так далее. Это длинный путь, но он по крайней мере почти не зависит от внешних факторов. Конечно, кризисы снизят потребление, но даже в Петрограде в 1917 году говядину ели, люксовый потребитель останется, и он мог бы вытащить вверх всю отрасль по аналогии с бизнесом сотовой связи, которая поднималась на средства богатых потребителей, а потом стала общедоступной.

Но в любом случае нам интересно прежде всего ваше мнение. «Крестьянские ведомости» с радостью опубликуют ваши соображения на этот счет.

 

Алексей Морозов – «Крестьянские ведомости» — на фото: животноводство в СССР, архивное фото Дмитрия Бальтерманца

 

Тэги: мясо, говядина, животноводство

 
 
14 комментариев к Комментарий. Россия без импортной говядины не обойдется?
    0

     

    Ну вот наконец и прорвало. Про 10 лет окупаемости с небольшой натяжкой согласен, поскольку лучшая рентабельность в мясном скотоводстве, достигнутая в СССР, — 8%, но что касается развития отрасли в целом, то еще ребятам надо поработать и изучить формулу расчета развития стада. По моим прикидкам пятнадцатилетней давности (а ситуация с той поры не изменилась), на наращиваните поголовья требовалось минимум надо 25-30 лет. Это только в расчетах «проектов века» выход телят 92 головы, а говядина на силосе и соломе, так и прёт. При этом белковые корма у нас сегодня на 22% дороже. чем в мире, и скот в мире за год подорожал примерно на столько же. Как говаривал незабвенный профессор И.И.Черкащенко: «Протеин из соломы так и брызжет». Осталось дождаться, когда хозяин спросит, где у Зины деньги.

    Ответить
    0

    Гробить  подряд 20 лет животноводство получалось отлично, значит нам и  50 лет не хватит с такими руководителями  отрасли чтобы нарастить поголовье.

    Ответить
    0

    Отопление коровников в зимний период………и многое другое обходятся очень дорого.

    =====================================

      Эко вас занесло……. любезнейший, коровники не отапливаются вообще! 

      А мясной скот круглый год в той же Канаде содержат под легкими трехстенными навесами.

                  Эдак на вас никаких резервных фондов благосостояния не напасешься.   

       ясно дело, что : «большинство таких проектов можно признать убыточными уже на стадии разработки.»

     

    Ответить
    0

    Не пойму это аварская морда или лезгинская,шапка точно оттуда и корова некормленная,справа первая жена с гор,тоже не кормленная,а рядом точно рязаньская,попробуй ее не накорми.

    Ответить
    0

    Андрей, на зоотехнка не тянешь, не корова это, а рабочий вол.

    Герефорд или помесь Казахской белоголовой.

    Хозяева сидят на дышле с двойным ярмом.

    Левый вол -цоб, правый -цабе.

     Такие вот гонки формула- 1

     Насчет -голодный, с правой стороны не увидишь, надо смотреть с левой стороны на область рубца т. н. «голодная ямка»

    Ответить
    0

    Бывали и в Канадах и других краях, но они нашим крупным спецам не указ. Поэтому приходилось видеть и такую дурь, что мясной скот и в коровниках содержали и даже доили, но при этом, как правило, не кормили. Дело в том, что мясное скотоводство по сложности намного выше молочного и требует очень высокой квалификации. Но у нас с этим просто беда. Животных жалко и государственных денег. 

    Ответить
    0

    а запашок-то знакомый! скоро кто-то повторит: наше сельское хозяйство, это черная дыра. 

    Ответить
    0

    В России два сельских хозяйства, одно реальное  которое видит от государства вечный кукиш, а другое супер холдинги со всеми деньгами, компенсациями, кредитами, господдержками, но проблема в том что реальное в этом дурдоме выживет (научилось обходиться малым), а насчёт мега супер холдингов большие сомнения.

    Ответить
    0

    Мега супер холдинги и есть огромная неэффективная чёрная дыра которая и всасывает все господдержки статистически разложенные в документации и докладах на всё село.

    Ответить
    0

    Холдингомания — это КАСТРАЦИЯ провинции, к стати и наше убогое фермерство тоже из этой категории. Извините.

    Выход один. ГРОБИЛИ  и ГРАБИЛИ провинцию ВСЕЙ мощью государственной машины. А теперь государство хочет, что бы НИЩИЙ селянин, с собственной кредитной петлей на шее возрождал это агропромышленное кладбище…. Как говорят в народе Щасссссссс.

    Возьмем СФО. 3000 тысячи сельских советов — МО. В каждом МО ПОЛНОСТЬЮ за счет государства создается по обному сепьскохозяйственному кооперативу «Животновод»….не больших.

    Стоимость кооператива делится на паи, паи передаются в аренду пайщикам в долгосрочную аренду с правом выкупа на 15-20 лет.

    Выкуп паев только подукцией кооператива для нужд бюджета.

    Господа, согласен не всетак просто, но ДРУГОГО ВЫХОДА-ВАРИАНТА…..решить проблему   и не только мяса в природе НЕ СУЩЕСТВУЕТ.

    Все упирается   в дефицит ПОЛИТИЧЕСКОЙ воли. Будет таковая, проблема решится сама собой, не будет так и будем производить за свои нефтедолары КЕНГУРЯТИНУ и БУЙВОЛЯТИНУ.

    Извините.

    Ответить
    0

    Уважаемый! а не забыл ли «про овраги»?  А может стоит «по эксперементировать» в отдельно взятом районе, прежде чем предлагать даже на региональном уровне воплощать такое предложение? Незнаешь уроков «фермеризации»? Можно и вспомнить. Начиналось-то всё очень красиво.А получилось…. Первых фермеров также за счет государства «сделали». А глядя на них «рванули» в этот омут и остальные. Только вот первых «создали» как образцово-показательных, а остальные получились «как придется». И пока этим «увлекательным» делом занимались, раздербанили «по паям» колхозы-совхозы. Хотели фермеров а получили «ножки Буша». Как-бы то небыло, колхозы-совхозы работали. Сами производили продукцию и обустраивали провинцию. А в результате «всероссийской фермеризации» получили аграрный провал, из которого мы выйдем нескоро.   Я не против фермеров, сам «из того стойла». И не фанат колхозно-совхозного устройства. Но ломать каждый раз «через колено» черевато ещё большими последствиями. Я начинал своё дело сознательно и «с голым задом», и тем интереснее мне было наблюдать как бывшие «передовики сх производства» с упоением дербанили свои некогда крепкие хозяйства на куски (на паи). А потом как в пьяном угаре, за недорого продавали и пропивали их же. Неповерите, но будучи уже фермером, спасал от развала наш совхоз: Каждый раз заявлялись залётные и подстрекали местных смутьянов обещанием красивой жизни после ухода из совхоза(соблазняли всё село). Мне приходилось поднимать все сылы против этих «ребят». Дважды удалось отбиться. Но вместо благодарности от односельчан, стал в их глазах «врагом народа»: залётные так много и красиво обещали! В третий раз «я промолчал». А залётные первым делом по мешку сахара на двор «забросили».(В те времена наблюдался дефицит его.)Ну а народ-то и растаял совсем:рванул из совхоза. Думали сахар бесплатный: через два месяца весь КРС ребята вывезли на бойню, осенью забрали весь урожай и всю технику. Красивая жизнь закончилась. Люди остались с тем что «на задницу одето». Сейчас эти «бывшие передовики» нет-нет да и всплакнут о былом.  Так что strgennadij для начала попробуй воплотить своё предложение где-то в отдельно взятом месте, а мы посмотрим что получится.

    Ответить
    0

    Александр, слово в слово могу повторить всё вами сказанное. И полностью поддерживаю ваше предложение » поэкспериментировать в одном отдельно взятом районе» !  Впрочем идея  коллеги Стремоухова мне очень симпатична. Эффект от денег вложенных в кооперацию в разы бы превзошёл бесконечные и бестолковые докапитализации РСХБ.

    Ответить
    0

    Деньги которые идут на всякие докапитализации идут фактически сразу в карман, а вы предлагаете сделать из них длинные деньги с маловероятной доходностью и с непредсказуемым результатом, такого не будет никогда,  дяди банкиры и иже с ними  хотят жить и зажигать с девочками здесь и сейчас, а говядина  как была в стороне так там и будет.

    Ответить
    0

    Пока Центробанк и финансовый блок будет в руках у «гайдаровцев» никакого развития экономики у нас не будет,более 10 лет держались высокие цены на нефть,газ и досих пор держаться в внутри России и за два месяца вся экономика ими созданное развалилась,почему,потому что внутри России они не вкладывали,нам доставались деньги под 20% годовых,Кипру снизили до 2,5% ставку кредита,а нам Сбербанк поднял с 14% до 17% годовых,досих пор наши деньги уходят на развитие экономики тех стран,которые вводят против нас санкции,имея 8000 гектаров в обработке,на 11 марта я не получил ни копейки помощи от государства,а трубят столько то миллиардов направили для помощи проведения весеннего сева,наоборот минсельхоз должен 2 млн.рублей субсидий процентной ставки по инвесткредитам,болтология одна.

    Ответить
Комментировать



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля