Сегодня: 2019-10-15    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Все больше жителей Красноярского края переходит на молоко из бочек.

Реализация сырого молока позволяет обеспечить сбыт продукции аграриев и служит эффективным инструментом сдерживания потребительских цен, сообщили в пресс-центре правительства Красноярского края.

За 1-й квартал текущего года в регионе реализовали 1671 тонну бочкового молока. Для сравнения: в 4-м квартале 2014 года продано 1600 тонн. Такие итоги подвел зампред краевого правительства — министр сельского хозяйства края Леонид Шорохов со ссылкой на данные региональной службы по ветеринарному надзору.

Как показывает статистика, спрос на бочковое молоко растет из месяца в месяц: в январе 2015 года реализовано 472 тонн, в феврале — 596 тонн, в марте — 603 тонны. Расширяется и география торговли. Если в конце прошлого года молоком торговали только в 5 территориях, то сегодня развернуты продажи в 9 муниципалитетах, не считая Красноярска. В сельскую глубинку продукцию доставляют 58 бочек, а жителем Красноярска — 24.

По словам Леонида Шорохова, рост продаж связан не только с сезонностью (в зимнее время уличная торговля идет менее активно), но и с ценовой разницей между бочковым и пакетированным молоком.

«Средняя потребительская цена на пастеризованное молоко в 1-м квартале составила 48,3 рублей за литр, молока бочкового — 35,4 рублей. Это существенная разница, особенно для социально незащищенных групп населения. Реализация бочкового молока важна не только тем, что позволяет обеспечить сбыт продукции наших малых и средних производителей, он также служит инструментом для поддержания экономически обоснованных закупочных цен на сырье и способствует сдерживанию потребительских цен на молоко», — подчеркнул министр.

Служба по ветеринарному надзору проводит ежедневные проверки и нарушений по качеству продукции и по состоянию бочек становится все меньше. В 2009 году, когда стартовал проект, ветслужба приостановила продажу 17 тонн молока, в 2010 – 8 тонн, в 2011 – 5,6 тонн. В 2012-2014 нарушений не зафиксировано.

Агентство АгроФакт

 
 
Комментировать



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля