В рамках экологического проекта на Филиппинах планируют перерабатывать овощные отходы в органические удобрения. Объедки и остатки овощных будут собирать в точках общепита и торговых сетях, сообщает «Джорнал Онлайн» (The Journal Online).
Проект уже был апробирован в двух городах и к нему надеются подключить частные компании. Официальные лица надеются, что новая программа удешевит производство и подтолкнет фермеров к использованию нехимических средств повышения урожайности. Для переработки используются обычные биореакторы.
Подобный проект по рыбным отходам уже запущен.