Сегодня: 2019-10-17    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Молочный союз прогнозирует сглаживание сезонных колебаний закупочных цен.

Молочный союз РФ прогнозирует сглаживание сезонных колебаний закупочных цен на сырое молоко в 2010г. в случае реабилитации в техническом регламенте нормативного термина «восстановленное молоко» вместо действующего с конца в 2008г. термина «молочный напиток». Такую оценку представил исполнительный директор Молочного союза России Владимир Лабинов в рамках заседания комиссии Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) по агропромышленному комплексу (АПК), пишет «rbc.ru».

«Сырого молока для удовлетворения рыночного спроса на сегодня не хватает, сухого молока нет. Этот дефицит способствует росту цен на молоко», — оценивает ситуацию В.Лабинов. Он отметил, что участникам молочного рынка вместе с торговыми сетями сейчас приходится сдерживать рост цен на молоко и молочные продукты. Так, только за ноябрь 2009г. закупочные цены выросли на 20% до 12,64 руб./кг.

«Это может показаться производителям молока благом, но нужно понимать, что в январе 2010г. будет мертвый сезон, когда в течение двух недель потребительский спрос будет на очень низком уровне. Кроме того, в конце января начнется сезонный рост производства молока и сегодняшний рост сменится падением», — подчеркнул глава Молочного союза. В свою очередь, средняя рыночная цена на сухое молоко на сегодня составляет 135 руб./кг и доходит до 160 руб./кг, но январе будущего года она упадет до 60-70 руб./кг, закупочные цены вернутся на уровень конца октября — т.е. снизятся как минимум на 10% к текущему уровню.

В целом в 2010г., по оценке В.Лабинова, закупочные цены на молоко будут держаться на уровне 2009г. Повышение возможно незначительное — на 2-3%.

В весенне-летний сезон «большого молока», как считает глава отраслевой организации, возможно развитие ценовой ситуации на рынке молока по двум сценариям.

«Если «восстановленное молоко» как термин будет реабилитировано — это один сценарий. В этом случае лишнего молока не будет, и степень падения закупочных цен будет меньше, колебание цен сгладится. Если термин не будет реабилитирован, тогда степень падения будет больше», — прогнозирует эксперт.

Между тем, недавно консультативный совет при Минсельхозе РФ принял решение о проработке вопроса по воссозданию термина «восстановленное молоко». Молочный союз провел соответствующую работу и передал предложения в правительство РФ.

Поправки в действующий технический регламент по молоку содержат 60 позиций, включая ограничение по использованию тропических масел.

Напомним, что первый в пищевой отрасли РФ технический регламент, устанавливающий требования к молочной продукции, был принят в декабре 2008г., предусматривался переходный период до июля 2009г. В техническом регламенте используется термин «молочный напиток» для продукции с добавлением сухого молока, в связи с чем спрос на сухое молоко в РФ резко снизился, и многие российские сушильные заводы вынуждены простаивать. Между тем, ни одна страна в мире не использует понятие «молочный напиток, в международной практике применяется термин «восстановленное молоко».

 
 
Комментировать



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля