Сегодня: 2021-09-28    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Господдержка ускорила развитие современной молочной фермы

2 сентября, губернатор Василий Голубев побывал на семейной молочной ферме в Орловском районе и ознакомился с производством и переработкой козьего молока.

Проект реализуется с 2019 года на базе крестьянско-фермерского хозяйства Геннадия Алексеевича Игнатченко. Сейчас в хозяйстве 600 голов породистых племенных коз, из них 300 – дойные.

Налажен выпуск семи наименований молочной продукции, в том числе четырех видов сыров. Молоко пастеризованное, творог и три вида сыра имеют сертификаты соответствия, сертификаты «Сделано на Дону» — сыры мягкие, твердые и полутвердые. Производственная мощность – до 260 тонн молока в год.

Два года назад на развитие козьей фермы хозяйство Игнатченко получило грант в размере 7,5 млн рублей и областную субсидию – 1,7 млн рублей. Ежегодно сельхозпроизводитель за счет субсидии возмещает часть затрат на производство молока.

Благодаря господдержке для козьей фермы приобрели систему вентиляции воздуха, лабораторное оборудование. Помимо этого установили оснащение для приемки и хранения молока, производства сыра, сметаны и кефира, генератор ледяной воды, станцию циркулярной мойки. За счет собственных средств построили помещение для содержания молодняка, обустроили противопожарное оборудование и благоустроили территорию.

С начала этого года фермерское хозяйство произвело 150 тонн козьего молока – на 200% больше, чем годом ранее, и почти 9 тонн сыров. И в перспективе готовы наращивать выпуск молока, с учетом прироста дойного поголовья.

Производство молока – одна из основных задач донского животноводства. На сегодня в регионе уже действует 17 козьих молочных ферм, четыре из них, в том числе Игнатченко, получили грантовую поддержку.

— Такие проекты нельзя не поддерживать – мы считаем важным развивать молочное животноводство на Дону. И очевидно, что новые производственные мощности стимулируют развитие отрасли, — уверен Василий Голубев.

Пресс-служба губернатора Ростовской области

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., сотрудник пресс-службы,
тел. (863) 240-50-86

Автор: Минсельхоз Ростовской области

Источник новости

 
 
Комментировать



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля