Сегодня: 2020-09-28    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

В Удмуртии будут разводить коров красной датской породы для производства сыров премиум-класса

Удмуртия расширяет разводимые молочные породы КРС – теперь в республике представлена и красная датская, выведенная в Дании. Сегодня она считается одной из лучших пород для получения высококачественного молока для производства сыров. Датчанки прибыли в республику в середине августа.

Первым сельхозпредприятием, которое сделало ставку именно на эту породу, стало ООО «Экоферма «Дубровское» Киясовского района. Пилотная партия нетелей прибыла сюда в количестве 160 голов.

Красная датская была выбрана из-за того, что эта порода имеет лучшее соотношение здоровья и сыропригодности молока.

«Для производства сыров премиум-класса, который мы планируем производить, нужно особое сырье – с высокими показателями жира и белка. А красные датские коровы дают молоко жирностью до 4%, массовая доля белка превышает 3%», – рассказывает директор ООО «Экоферма «Дубровское» Анатолий Носуленко.

Долгое время в регионе разводились лишь две молочные породы – холмогорская и чёрно-пёстрая. Последние годы шла активная голштинизация местного скота. А также и джерси, привезенные из Дании в прошлом году.

 

 

Автор: ИД Сфера

Источник новости

 
 
Комментировать



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля