Сегодня: 2019-10-20    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Комментарий. Федоров: ввоз технического пальмового масла – пищевой терроризм, истребляющий генофонд России.

20190923_140532

23 сентября в Международном мультимедийном пресс-центре МИА «Россия сегодня» состоялась пресс-конференция на тему: » Пальмовое масло с глицидиловыми эфирами: меры госконтроля в РФ».

Вопрос жизни и смерти нации

Именно так жестко поставил вопрос член Комитета по бюджету и налогам Госдумы Евгений ФЕДОРОВ, когда модератор Виталий Зинченко, зампред комитета ТПП РФ по техрегулированию, стандартизации и качеству продукции, предоставил ему слово. Известный политик за словом в карман не полез. Он сходу назвал пищевым терроризмом использование технического пальмового масла в продуктах питания, которые покупают россияне, потребовал срочного пересмотра отношения к вопросам безопасности пищевой продукции.20190923_152603

«Российский правовой механизм не защищает потребителя от особо вредной продукции, от канцерогенов, которые содержатся в продуктах, — подчеркнул депутат. — Рынок диктует такие позиции. Это и есть существенный фактор для развития онкологических заболеваний. На мой взгляд, чтобы создать реально действующий правовой механизм, необходимо точно квалифицировать происходящие на пищевом рынке события. Если мы сравним с террористической деятельностью, мы прекрасно понимаем, что если человек осуществил акт терроризма, то этой ситуацией должны заниматься спецслужбы. Возникает вопрос, почему миллион тонн технического пальмового масла из года в год ввозится в Российскую Федерацию и истребляет наш генофонд. Такое можно квалифицировать как пищевой терроризм».

«Сегодня масло с глицидиловыми эфирами ввозится и беспрепятственно продается в России. При этом оценки побочных эффектов от данного масла у российских и западных исследователей разные. Мы отправляли на анализ масло с глицидиловыми эфирами, которое продается в России, в чешскую лабораторию. По оценкам чешских медиков, в Европе такое масло признали бы опасным и немедленно забрали бы из оборота», — отметил депутат.

20190923_153816Роспотребнадзор «не ловит мышей»

По словам Федорова, у Роспотребнадзора другая позиция: в ведомстве посчитали, что опасности в масле с глицидиловыми эфирами нет. «В Россию поступает этот вид масла, при этом на рынок развитых стран этот вид продукции не идет. Т.е., получается, мы неразвитая страна и нам отправляют отходы, от которых отказываются цивилизованные люди», — заметил Евгений Федоров.

Парламентарий заявил о готовности решать проблему совместно с членами Совета Федерации. Он призвал срочно принять меры и очистить страну от отравы.

Глицидол приводит к раку

Глицидол был признан ядом и канцерогеном еще во времена СССР, в 1983 году. В 2008 году приняты санитарные правила, согласно которым он отнесен к высокоопасным ядам класса А2 и канцерогенам. Он провоцирует развитие многих видов рака, а кроме того, способен изменить генетический код клетки. Как подчеркнул доктор медицинских наук, первый замдиректора НОЦ «Биомед» МГУ им. Ломоносова Дмитрий ЕДЕЛЕВ, любое его применение чрезвычайно опасно: он усваивается организмом на 97% и способен проникать даже через кожу, сохраняя канцерогенный эффект.20190924_065505

Иными словами, кремы и мыла на основе пальмового масла не менее опасны, чем любая еда из него. GE разрушают печень; накапливаются в щитовидной железе и ведут к злокачественным процессам в ней (в последние годы наблюдается резкий рост именно этого вида рака в России, что эксперты связывают с началом массового потребления пальмового масла). GE разрушают кровь, нервные клетки, губительно действуют на мочеполовую систему, вызывают серьезные нефропатии, съедая почку изнутри; делают мужчин стерильными. Они токсичны для кожи. А еще они не имеют вкуса, прозрачны и прекрасно растворяются в воде. Институт рака Всемирной организации здравоохранения связывает глицидиловые эфиры с 37% (!) случаев рака в мире. «Они содержат мутагены и ведут к рождению детей с генетическими отклонениями», — добавляет Еделев.

Если мы завтра приведем в порядок нашу страну — откажемся от высоких концентраций глицидиловых эфиров и глицидола, то у нас заболеваемость раком может упасть на треть», — подчеркнул эксперт.

20190924_065537Но российские техрегламенты даже не учитывают такой параметр, как GE. И техническое масло у нас свободно продают под видом пищевого. «К сожалению, потребитель не в состоянии отличить по виду или по запаху натуральную молочную продукцию от той, что содержит пальмовое масло. И практика показывает, что далеко не каждое предприятие, выпускающее молочную продукцию, обеспечено молочным сырьем», — говорит координатор проекта «За честные продукты» Александр БРАЖКО. Особенно опасными эксперты называют глазированные сырки, которые так любят дети и которые представляют собой адскую смесь пальмового масла с сахаром.

Только в прошлом году от онкологии в России умерло около 300 тысяч человек. Федоров считает, что, если массово прекратить употребление пальмового масла в стране, эта статистика снизится минимум на треть. Тем временем за последние 10 лет через порт Тамань в страну ввезено 4 миллиона тонн пальмового технического масла. В пересчете на глицидол это около 40 тонн чистого яда. И его продолжают ввозить.

«Мы не против пальмового масла. Мы против канцерогенного пальмового масла», — говорят эксперты. И требуют немедленно ввести в стране временные санитарные правила, которые бы запретили ввоз такого масла в РФ.

А. Мамонтов: в 10-20 раз опаснее, чем в Европе

Большой интерес вызвало выступление известного тележурналиста Аркадия МАМОНТОВА. Но перед этим показали его видеоролик. Он впечатляет.

Молоко, творог, масло, сметана, детское питание, мороженое, сладости… В рационе каждого россиянина присутствуют эти продукты и все они могут содержать пальмовое масло. Кто-то подумает: ну и что, пальму покупают и развитые европейские страны и ничего – живут же люди. Но в Европе стандарты качества продуктов питания жесткие. В России параметры безопасности совсем другие. Например, в них не учитывают содержание канцерогенных и генотоксичных веществ, которые образуются в результате рафинации. А это прямая угроза здоровью 146 млн россиян и еще 36 млн жителей других стран – участниц Европейского экономического союза.20190923_152401

Пальмовое масло получают из плодов масленичных пальм, произрастающих в странах Юго-Восточной Азии. От того, где хранился урожай, как и на каких заводах он перерабатывался, зависит качество конечного продукта. Одно масло будет техническим и востребовано только при производстве биодизеля или мыла. Другое – пищевым. Есть несколько параметров безопасности, по которым можно оценить качество растительных жиров. Перекисное число, содержание глицидиловых эфиров. Перекисное число показывает, насколько окислился продукт (испортился). А глицидиловые эфиры – это вещества, которые образуются в процессе рафинации, нагревания и очистки. В исходном сырье этих опасных веществ нет. Но, чтобы это масло, напоминающее морковное пюре, стало ингредиентом для продуктов питания, его надо очистить. Вот тут и появляются глицидиловые эфиры, так опасные для здоровья.

Вот что говорит Марко Бинаглиа, эксперт Европейского агентства по безопасности продуктов питания: «Все доказательства нами были получены во время опытов на грызунах. Мыши и крысы питались пищей, которая содержала глицидиловые эфиры. Вскрытие после смерти показало у животных большое количество опухолей. Вывод: глицидиловые эфиры могут быть генотоксичными, то есть, менять структуру ДНК и вызывать рак – являться канцерогеном».

20190923_152520С 2017 года Европейское агентство по безопасности продуктов питания ввело нормы по глицидиловым эфирам: 1 мг на 1 кг продукции для взрослых и 0,5 мг на 1 кг – для детей. Европейские компании изменили технологию очистки и требования к сырью, и теперь глицидиловых эфиров в пальмовом масле практически нет.

Российский техрегламент на пальмовое масло таких параметров безопасности просто не учитывает. Масложировые компании России все исследования европейских ученых проигнорировали. И сегодня в стране по-прежнему продается пальмовое масло с опасными глицидиловыми эфирами. Оно содержит 10 мг глицидола на 1 кг продукции, что в 10 раз опаснее, если говорить о продуктах для взрослых, и в 20 раз опаснее для детей, чем в Европе.

Такое масло в странах Евросоюза использовать запрещено. Если выясняется, что такой продукт есть где-то на прилавке, то его немедленно изымают из всех европейских магазинов.

В России техническое пальмовое масло под видом пищевого свободно продается на оптовых базах. Из него делают продукты питания. И, попадая в организм человека, оно может провоцировать развитие раковых заболеваний. На учете в онкоцентрах сегодня состоят более 3 млн россиян.

6 августа этого года вопреки серьезному давлению масложирового лобби было принято решение Евразийской экономической комиссии о контроле содержания глицидиловых эфиров в пальмовом масле. Остается вопрос, как долго на наших полках будут лежать продукты с опасным техническим пальмовым маслом? – задается вопросом Мамонтов.

Роспотребнадзор обязан был экстренно ввести временные санитарные меры, но до сих пор этого не сделал. Вопрос – почему?

«Мы увидели яму в земле»

После просмотра фильма А. Мамонтов рассказал:20190923_153801

— Страшно смотреть. Когда у нас была первая командировка в Юго-Восточную Азию, что поразило тогда? Мы ехали туда с надеждой, что увидим шикарную технологию производства, пальмовое масло закачивают в танкер, потом везут… А мы увидели обычную яму, вырытую в земле. Местные крестьяне лопатами эту субстанцию переворачивали. Человек, который нам рассказывал (а мы выступали под видом российских бизнесменов, заинтересованных в покупке самой дешевой партии), отметил: вот, пожалуйста, у нас самое дешевое сырье, его обычно русские покупают, а дорогое сырье, не обработанное, покупают европейцы. Они везут его в танкерах в Данию, Голландию…Там в Европе построены технологические заводы по обработке сырья. Наши же везут пальмовое масло, якобы обработанное по всем технологическим канонам в Юго-Восточной Азии. Но мы не знаем, как оно обработано. Там нет ни одного российского представителя, который наблюдал бы и контролировал процесс обработки.

Масло везут в Тамань в течение месяца. За это время в танкере происходит страшный процесс окисления (везут не по правилам, без закачки газа). В Европе перекисное число 0,5-1, а у нас – 9! Это яд! В Тамани происходит рафинация, то есть, косметическая обработка – масло получается белым. Потом его грузят в цистерны (в Европе есть специальные пищевые цистерны). У нас берут цистерны, в которых раньше перевозили бензин, нефть, керосин. Их, конечно, моют с помощью шампуня (опять же химия), песком чистят. Но тоже без контроля. Наша группа залезала в эти цистерны и видела своими глазами качество мойки.

В цистерну заливают масло и везут на масложировые комбинаты по всей России – Саратов, Самара, Нижний Новгород, Красноярск, Краснодар, Санкт-Петербург, Московская область. Там все это складируется, расфасовывается в ящики. А потом поставляется на молочные заводы, где пальмовое масло добавляется в творог…Это происходит в Пскове, Новгородской, Владимирской областях. Там по контрактам продукция с пальмой поставляется в детсады, больницы. Дети, больные питаются не натуральным молоком, а суррогатом. К примеру, молочный завод во Владимирской области имеет контракты более чем с 70 бюджетными организациями, поставляя им как бы молоко и творог. Это пролоббировали местные чиновники Владимирской области, которые имеют с этого маржу.

Чехи: то, что вы едите — убивает

20190925_112514Теперь по поводу лоббистов. Есть такая компания ЭФКО, созданная в 90-е годы. В 90-е годы в правительстве тогдашних реформаторов пришли люди и сказали: чтобы страна не испытывала голод, мы сделаем так, чтобы все были сыты. Разрешите нам беспошлинно поставлять в Россию пальмовое масло. Их спросили: это не вредно? Они: нет. И после этого началась вакханалия пальмового масла! Только в 2018 году поставлено пальмового масла более 1 млн т, в 2017 году — 892 тыс. т). И это пальмовое масло поставляется не качественное, а техническое.

Мы поехали на одну из оптовых баз в Подмосковье. Купили ящик пальмового масла и отвезли его в Чехию. Провели экспертизу — оригинал у меня в руках («Крестьянские ведомости» публикуют его). Как сказал руководитель лаборатории: «Я знаю, что русские могут пить все, вплоть до соляной кислоты, и ничего не будет. Но то, что сейчас едите, это даже вас убивает». Короче, из анализа чехов видно: глицидиловые эфиры в этом пальмовом масле, которое является основой для производства творога, молока и прочих молочных продуктов, составляют 9,8 мг на 1 кг продукции. А в Европе – норма: 1 мг на 1 кг.

Вот это четкий и ясный документ. Мы его показывали в фильме. На что нам лоббисты пальмового масла сказали: техрегламент разрешает нам производить пальмовое масло и продавать его населению.

Да, действительно, есть такая сертификация. Там написано: «В соответствии с требованием техрегламента…о масложировой продукции это пальмовое масло не является вредным». Но дело в том, что это лукавство. Этот техрегламент уже не соответствует современным вызовам.

Кто тормозит?

Понимая, что любые фамилии могут вызвать разную реакцию, я буду аккуратен в словах. Вот смотрите: ответ депутату Госдумы ФС РФ А.Г. Ярощуку. «Уважаемый Александр Георгиевич (пишет замминистра с/х РФ Ольга Николаевна Лут). Мы, конечно, обеспокоены ситуацией с пальмовым маслом …, но считаем целесообразным ввести разграничение растительных масел в части их применения: «масло растительное —  пищевое продовольственное сырье», и «масло растительное для непосредственного употребления в пищу и для использования в качестве ингредиента в пищевых продуктах, что позволит на практике реализовать внедрение нормативов по глицидиловым эфирам жирных кислот».

Ничего конкретного. Абсолютно.

Следующий документ от замминистра с/х РФ Лебедева члену коллегии, министру по техническому регулированию российской технической комиссии Назаренко. «Уважаемый

Виктор Владимирович! Минсельхоз РФ считает преждевременным рассмотрение проекта решения Коллегии Комиссии с проектом Изменений на заседании Коллегии Комиссии, так как установление указанного показателя безопасности в отношении масел растительных (всех видов), продуктов их переработки требует дополнительного обсуждения с целью формирования позиции Российской Федерации».20190923_152423

Почему мы должны травиться?

Это бюрократы, они против нас. Ну хорошо Евгений Васильевич (депутат ГД Федоров) может поехать, купить себе масло на ферме. А миллионы наших людей: какая ферма, куда мы можем поехать. Мы идем в «Пятерочку», «Магнит», покупаем это масло или творог детям. Почему мы должны травиться? Потому что какой-то бюрократ Лебедев или бюрократесса Лут будут писать отписки и говорить, что это нецелесообразно? Зачем вы там сидите, получаете там зарплату?

Ужас просто! Россия, слава богу, не проклятая земля. Но почему такой взрывной рост заболеваемости по раку!? И главное – среди детей! Одна из причин – массовое потребление этой пальмы. За Уралом, на Востоке – там вообще нет натуральных молочных продуктов!

Масложировой союз – главный противник всех наших усилий в борьбе с некачественным пальмовым маслом.

Мы не против пальмы. Без нее невозможно представить себе нынешнюю пищевую промышленность. Ни в Европе, ни В России. Но мы против того, чтобы на здоровье нации делали свои деньги, бешеные капиталы, получали откаты, взятки люди, которые, прикрывают беспредел, творимый в пищевой промышленности.

Г-н Кустов (ЭФКО) заявил мне: он мешает нашему двенадцатитысячному коллективу работать. А я защищаю 140 млн человек, а не 12 тысяч! Я видел людей, которые заражены раком, детей, которые помирают от рака!

В 17-м веке жил такой святой Косма Этолийский. Он сказал: «Тарелки ваши будут наполнены до краев, но еду невозможно будет есть».

Вот такая история. Неужели греческий пророк прав?

Из выступлений

На брифинге единым фронтом выступили: заместитель директора Департамента санитарных, фитосанитарных и ветеринарных мер Евразийской экономической комиссии Салия КАРЫМБАЕВА, помощник руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Алексей АЛЕКСЕЕНКО, руководитель Комитета Объединения потребителей России Александр БРАЖКО, заместитель председателя Комитета ТПП РФ по техническому регулированию, стандартизации и качеству продукции Виталий ЗИНЧЕНКО.

С. Карымбаева: РФ следует инициировать изменения в техническом регламенте.
А. Бражко: усилить общественный контроль безопасности и качества молочных продуктов. Роспотребнадзор должен работать не по бизнесу, а с опережением вести мониторинг…

А. Алексеенко: нам всем предстоит сделать много, чтобы навести порядок. Реальная беда, когда мы сами своими руками отправляем в рот то, что организм принять не может. Недостаточность правового поля, в котором мы работам. Незаметно состоялась технологическая революция в производстве пищевой продукции. Используются вещества, которые позволяет поднять качество второсортной продукции. Глицидол в детском питании. Один из самых опасных продуктов — глазированные сырки. Состоят из пальмового масла и сахара. Позволяют кому-то получать свехприбыли. Потребители получают все меньше и меньше нормальной продукции. Фальсифицированная продукция стоит дешево. Бизнесмены говорят: уходите, вы нас кошмарите! Сыр не содержит молока. А ведь в прошлом году приняли закон об органической продукции… Исключить перетекание пальмового масла по стране. В стране имеется огромное количество товаров, на которых указано несуществующее предприятие.
В. Зинченко: Мы были свидетелями того, что происходило в Евразийской комиссии. Лично Голикова формировала позицию России. Я бы не говорил, что правительство это делает, за правительством стоят конкретные люди. Технический комитет возглавляет Максим Протасов. Зам Елена Тарасова. Будем добиваться отмены и введения временных мер. Именно дети являются потребителями кондитерской и молочной продукции.
Вопрос — ответ

Блогер Наталья: молочные продукты в нашей стране — это все. Я знаю проблему изнутри. У меня трое детей. Что нужно сделать конкретно мне, чтобы было нормальное питание в школе?
А. Мамонтов: в суд подать на директора школы. Мы хотели по всей России взять пробы детского питания в школах. Трудно. В Красноярском крае оказалось масло и молоко натуральные. В Волгоградской области нет. Деньги любят тишину. Они боятся публичного обсуждения. Фраза «не надо кошмарить бизнес» приводит к тому, что бизнес кошмарит народ. В Тамани компания запретила нам снимать как перегружается масло. В Сочи на рынке только один армянин продает настоящее мясо — у него покупает ФСО. Хлеб тоже не является здоровым. Смесь с зерном для скота. У нас никто ничего не боится.
Бражко: схема простая. Никакого бесплатного питания не существует, на каждого ребенка идет субсидия. Идет борьба. Фастфудчики выигрывают обеденный перерыв 10 минут. Рекомендациям Минздрава восемь лет. Каждый ребенок должен есть дома. Сдвигают второй завтрак на 10 часов утра, когда ребенок еще не проголодался. Мы вправе изменить. Попросить директора школы. Если и дальше будет безобразничать — в суд.
А. Мамонтов: пора создавать ЧК. То, что творится — анархия.
Позиция Минсельхоза РФ вызывает вопросы

Спецкор «КВ» спросил заместителя председателя Комитета ТПП РФ по техническому регулированию, стандартизации и качеству продукции Виталия ЗИНЧЕНКО: на пресс-конференции много говорилось о бизнесе, который «кошмарит потребителей». А как вы оцениваете позицию Минсельхоза России в борьбе с пальмой? Ответ:

— Минсельхоз (в дополнение к документам Мамонтова) достаточно давно поддерживает позицию импортеров пальмового масла. МСХ поддерживает стандарты, которые готовились, проекты стандартов, которые содержали в себе ухудшение качества пальмового масла. Что это значит? На рынок придет более дешевое масло, которое вытеснит отечественного производителя.

Поэтому позиция Минсельхоза РФ в связи с этим вызывает много вопросов. И я думаю другое, что руководство ведомства на самом деле сосредоточено на решении очень важных системных, стратегических задач и вот в этих вопросах (пальмового масла) доверяет своему среднему звену, которое этим доверием достаточно успешно торгует и получает свои деньги.
Помощник руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Алексей АЛЕКСЕЕНКО на вопрос автора строк, сколько недоброкачественной молочной продукции находится на рынке, ответил:

— Мы проводим анализ, закупаем продукцию в разных регионах страны. В среднем фальсифицируется где-то четверть (молочной) продукции. Это огромные объемы! Но в некоторых регионах, например, Крайнего Севера – 100%. Это же беда!

 

На снимках: во время брифинга; интервью участников журналистам; А. Мамонтов предоставил «Крестьянским ведомостям» документы Минсельхоза РФ и чешскую экспертизу

Фото автора

Автор: Александр РЫБАКОВ, «Крестьянские ведомости»

 
 
4 комментария к Комментарий. Федоров: ввоз технического пальмового масла – пищевой терроризм, истребляющий генофонд России.
    РТК
    8

    Ув. А.Мамонтов
    Поздно создавать ЧК ….Этот вопрос с пальмовым маслом как инженер пищевого предприятия я поднимал и рассматривал 15- 20 лет назад , давно это было …….В 90 годы я запрещал в семье, друзьям и знакомым использовать целый перечень продуктов и товаров на основе пальмового масла , потому как знал как он хранится , транспортируется , применяется и сопоставлял
    как и что в странах ЕС
    Мы потеряли контроль над пищевой индустрией давно благодаря членам СФ и ГД которые принимают законы и тех регламенты…..( Задумайтесь где и в каких креслах сидят главные пищевые Террористы, кто их прикрывает законами)) Разве мы все не догадываемся и не знаем???
    Но откроешь рот сразу экстремист — подрываешь устои государства и разрываешь скрепы духовные….
    Мы являемся страной которая по телевизору собирает деньги на лечение детей больных онкологией и прочими болезнями , и в то же время наша страна травит организмы своих детей концерогенными продуктами и продуктами с сомнительным составом , одновременно с этим первые лица власти нам заявляют о росте благосостояния граждан страны…
    Вы поставьте вопрос иначе Сколько раз Президенту В.В Путину задавали вопрос про пальмовое масло и маркировку продуктов с его содержанием , и сколько раз он заявлял что вопрос с маркировкой будет решен ???
    Сколько раз проблему пальмового масла поднимал сайт КВ
    Вопрос с пальмовым маслом бьет по здоровью граждан — Одновременно он убивает сельское хозяйство , молочное животноводство, но это наших сенаторов и депутатов не интересует……
    Нас пугают Западом , экстремистами, ну а том что мы благодаря ЭФКО и Масложировому союзу травим пищевыми продуктами конечные бенефициары у которых растут активы они ведь среди нас внутри страны на высоких должностях…..

    Ответить
    русский
    -2

    нет смысла писать и обсуждать.так пар выпустить.

    Ответить
    Льга
    1

    Уже в нос предъявы суют… а им все божья роса….. когда это кончиться…..

    Ответить
    Льга
    1

    "Мы не против пальмы. Без нее невозможно представить себе нынешнюю пищевую промышленность. Ни в Европе, ни В России. Но мы против того, чтобы на здоровье нации делали свои деньги, бешеные капиталы, получали откаты, взятки люди, которые, прикрывают беспредел, творимый в пищевой промышленности." То же самое и с прививками происходит …. Родители не против прививок, но они за качественные прививки, раскрытие информации о составе, либо отказ от них вообще, либо пусть за инвалидность, полученной по этой причине, несет ответственность минЗдрав — а их записывают куда? Правильно — в экстремисты….

    Ответить
Комментировать



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля