Сегодня: 2019-12-07    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

На вынужденной диете. Украинцев превращают в вегетарианцев.

Украинцы возвращаются к рациону 90-х годов: отказываются от рыбы и мяса и переходят на картофель и хлеб. Мясо и мясные изделия — лидеры по темпам подорожания продуктов, поэтому становятся не по карману гражданам.

Мясо и сало являются основными белковыми продуктами украинцев, поэтому их подорожание негативно отражается на ежедневном рационе населения. Индекс мясной корзины в 2017 году вырос на 40%, сообщил генеральный директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко на своей странице в социальной сети Facebook. В корзину вошли все виды мяса и колбасных изделий, подлежащие государственному мониторингу, а именно свинина, говядина, сало, куриная тушка и филе, вареная колбаса 1 сорта. «За год индекс мясной корзины вырос на 40%. Все виды мяса подорожали за год от 29% до 80%, а именно: сало — на 80%, свинина — на 55%, колбаса вареная — 34%, курица в тушке — на 31%, филе курицы — 30%, говядина — на 29%. По сравнению с прошлым годом, свинина прибавила в цене 39 гривен/кг, сало — 32 гривен/кг, говядина — 26 гривен/кг, колбаса вареная и филе курицы — по 21 гривен/кг, а курица в тушке — 13 гривен/кг», — сказано в сообщении. По словам Дорошенко, на конец января килограмм говядины с костью можно было купить в среднем за 117 гривен, свинины — за 110 гривен, филе курицы — за 92 гривен, вареной колбасы — за 83 гривен, сала — за 72 гривен, а тушку курицы — за 55 гривен. «Если в целом оценить стоимость мясной корзины, то на конец января 2018 она стоила 529 гривен, тогда как год назад его стоимость составляла 377 гривен», — сообщил Дорошенко, отметив, что мясная корзина подорожала на 157 грн. Из-за стремительного роста цен на мясо подорожало и главное национальное блюдо украинцев — борщ. «Индекс украинского борща за год вырос почти на 50% и приближается к 100 грн. за кастрюлю… Свинина прибавила в цене 23,5 грн или 55%», — отметил эксперт. Основной причиной подорожания мяса являются несколько факторов. Среди них: рост расходов на содержание животных, отмена государственного регулирования социально значимых видов продукции, повышение минимальной зарплаты, отмена налоговых льгот для сельского хозяйства. Получив в 2017 году «повышенную» зарплату и «осовремененную» пенсию, бедные слои населения ринулись в магазины и на базары, где стали покупать больше мяса, молока и сыра. В итоге, цены на мясо выросли почти сразу, таким образом, «съев» все повышение пенсий и зарплат в 2017 году. В итоге, пенсионеры и бюджетники сейчас не могут себе позволить даже самое дешевое мясо.  Малообеспеченные люди (а таких у нас более 60%) сейчас массово возвращаются к рациону 90-х: говядину и свинину в лучшем случае заменяют дешевой курятиной (половина всего мясного потребления украинцев), переходят на макароны, картофель и хлеб. Сокращается и само потребление продуктов питания. То есть, все больше украинцев недоедают. По данным ритейл-аудита компании Nielsen, жители Украины меньше всего в Европе расходуют средств на продукты питания. В частности, средние ежемесячные расходы в украинской столице на продукты питания и товары повседневного спроса семьи составили 3 тыс. 140 гривен, или примерно 92 евро. Для сравнения в Минске тратят 192 евро, в Варшаве — 178 евро, в Вильнюсе — 231 евро, в Москве — 269 евро. «Это было бы очень хорошим фактом, если бы с показателем дохода, размером средней и минимальной зарплаты у нас было бы все замечательно. Но увы, здесь у нас пока значительные проблемы, которые в обязательном порядке необходимо эффективно решать. Падение курса валюты и инфляция в 2015 году в 43,3% безусловно повлияли на рост цен, но заявленные ежемесячные расходы потребителей увеличились только на 22%», — заявляют авторы отчета. Таким образом, по данным исследователей, украинцы меньше всех тратят на продукты не из-за их дешевизны, а ввиду слишком скудного рациона питания. …

Автор: KVEDOMOSTI.RU

Источник новости

 
 
2 комментария к На вынужденной диете. Украинцев превращают в вегетарианцев.
    Агроветеран
    0

    Сало, увы, не белковый продукт! И никто не"ринулся" скупать мясо после повышения зарплат и, тем более — пенсий. Все цены продавцы взвинтили ещё за месяц, на основе слухов о каком-то повышении пенсий. Так происходит после каждого обещания кабмина о каком-то повышении. Причём, взлёт цен всегда и каждый раз в разы превышает процент фактического повышения зарплат и пенсий, превращая продукты во всё боле недоступное удовольствие. И так, в разной мере, но по всем продуктам. Причина — в ложном и беспочвенном уверовании в "саморегулирующие" способности рынка, а на самом деле — в полном самоустранении правительства от всех процессов подобного рода в стране. Вторая причина — в тупой жадности большинства торгашей, не понимающих ни каких вариантов увеличения, или хотя бы сохранения размеров своих доходов, кроме как очередного повышения цен! Понятие оборота товара — для них недосягаемо. В итоге — торговых точек всё меньше (разоряются) а на рынках продавцов, кроме выходных дней, больше , чем покупателей. И то, только до полудня! Вот такие сведения от очевидцев из Украины. "Рыночная" экономика в натуре!!! Когда только это до всех дойдёт до сознания!!! И только ли Украины это касается? Просто она — впереди многих. С Грузией, например, соревнуется в этом давно. Только там не картошка да макароны, а кукуруза во всех видах и за всё отдувается!!

    Ответить
    sem
    1

    Смотрю на Украину, а вижу -Россию.

    Ответить
Комментировать



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля