Сегодня: 2020-11-25    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Производитель прокомментировал данные о хлороформе в курином филе

Удостовериться в компетентности экспертов, проводивших исследование куриного мяса, в котором, как утверждает Роскачество, были обнаружены следы антибиотиков и хлороформ, не представляется возможным, заявили RNS в пресс-службе «Мираторга».
«По представленным протоколам исследований невозможно определить лабораторию, в которой производились исследования, а также определить является ли лаборатория аккредитованной, в связи с чем не представляется возможным удостовериться в компетентности экспертов, а также в соответствии выводов исследований требованиям нормативных документов», – говорится в сообщении.
Указанные Роскачеством методики исследований отсутствуют в перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента о безопасности мясной продукции, отметили в компании.
«Также сообщаем, что на предприятии с целью проведения лабораторных исследований продукции в рамках государственного задания и пищевого мониторинга, отбор проб осуществляет государственный инспектор отдела мониторинга и лабораторного контроля Россельхознадзора. По результатам проведенных исследований отклонений не выявлено», – добавили в «Мираторге».
В пресс-службе «Вкусвилл» указали на отсутствие официальных общепризнанных методик, позволяющих проводить исследования на выявление хлороформа.
«Поэтому не можем прокомментировать, каким именно образом его выявило Роскачество. После получения всех результатов исследований мы заранее передали протоколы в Роскачество, но по непонятным для нас причинам при публикации результатов наша позиция опять не была принята во внимание», – объяснили в компании.
После получения предварительной информации от Роскачества об антибиотиках в курином филе «Вкусвилл» направила продукцию в две лаборатории. Исследовались разные партии товара на расширенный список антибиотиков.
«В результате всех трех исследований ни нормируемых в РФ, ни дополнительных антибиотиков по расширенному списку обнаружено не было», – добавили в компании.
Ранее Роскачество подвело итоги исследования охлажденного филе цыпленка-бройлера 15 торговых марок. В продукции «Мираторг» и «Вкусвилл» эксперты обнаружили следы антибиотиков и хлороформ. При этом «Мираторг» указал в маркировке, что при изготовлении продукта не применялась обработка хлором, а «Вкусвилл» отметил, что продукт не содержит антибиотиков.

 

Автор: RNS

Источник новости

 
 
Комментировать



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля