В марте 2018 года в Дмитровском районе начнётся строительство сырного кластера, заявил губернатор Московской области Андрей Воробьёв в ходе ежегодного обращения к жителям региона.
Резидентам кластера предоставят уникальные условия, сообщил корреспонденту «Радио 1» министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин.
«Здесь мы впервые создаём условия для уникального входа в рынок. Сыр и так является одним из самых маржинальных секторов для переработки молока, но для того, чтобы стимулировать появление инвесторов именно в нашем регионе, мы приступаем к строительству всей необходимой инфраструктуры. Земельные участки на территории кластера будут предоставляться без торгов в аренду под инвестиционные обязательства. Кроме того, мы будем компенсировать 20% капитальных затрат на строительство заводов тем, кто приходит и планирует развивать свой бизнес на территории нашего региона», – пояснил Разин.
Он добавил, что сырный кластер станет стимулом для дальнейшего развития молочной отрасли в Подмосковье.
«Сырный кластер создаёт условия для дальнейшего развития нашей молочной отрасли. Молоко является для нас одним из важнейших приоритетов. Производители сыра – дополнительный потребитель качественного молока, сыропригодного молока – это дополнительный инструмент, стимулирующий появление на территории области новых животноводческих комплексов. И инструмент повышения маржинальности молочной отрасли», – отметил Разин.
Ранее сообщалось, что для поддержки фермерских хозяйств в 2018 году в Московской области власти планируют выделить более 40 грантов на общую сумму свыше 360 миллионов рублей.
Мое мнение, что этот проект — очередной шаг к гигинтомании. Все таки. более перспективный путь- это небольшие сыроварни с элементами агротуризма.Это не только продажа сыра, но и рабочие места на селе. Ну, построят еще один крупный завод по производству сыра. Но где гарантия, что он будет более конкурентен. чем другие сыры. Лоогистика для такого продукта несложная, а вот вопрос сеебстоимости молока- далеко не простой. И оно в подмосковье будет намного дороже, чем в других регионах. Думаю, что этот сырный кластер- это тупик.