СЕЛЕСТ® МАКС — готовый инсекто- фунги-
цидный протра- витель семян зерновых культур
Выгоднее,
чем вы думали!
                                                                                                                                                              Сегодня: 2019-06-18    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

ВГНКИ провел масштабный мониторинг безопасности меда.

Научные сотрудники Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») разработали комплекс методик для определения безопасности меда. В ходе научной работы ученые провели более полутора тысяч исследований образцов меда российского производства.

Сотрудники ВГНКИ отмечают, что именно в меде наиболее часто выявляются остатки ветеринарных лекарственных препаратов по сравнению с другими продуктами животного происхождения. По результатам мониторинга, от 20 до 35% исследованных в 2016–2018 годах проб меда содержало остатки ветеринарных антибактериальных средств. Чаще всего встречаются препараты из группы нитрофуранов и нитроимидазолов. Для потребителя содержание данных веществ в продуктах опасно прежде всего потенциальным риском развития устойчивости к антибиотикам у обитающих в организме патогенных бактерий.

Кроме того, в меде обнаруживаются и другие химические загрязнители, в частности пестициды. Среди последних наиболее опасны глифосат и неоникотиноиды. Всемирная организация здравоохранения относит глифосат к списку «весьма вероятно канцерогенных для человека» веществ (категория 2А Международного агентства по изучению рака). Попадая с медом в организм человека, неоникотиноиды способны нарушать работу щитовидной, поджелудочной и других желез. Также часть этих соединений обладает эмбриотоксичностью.   

Для контроля качества и безопасности меда в ВГНКИ разработаны методики выявления в меде всех применяемых в пчеловодстве антибактериальных средств и других химических загрязнителей. Методики основаны на масс-спектрометрии, что обеспечивает их высокую чувствительность. Методики уже аттестованы и в ближайшее время будут доступны для применения во всех профильных лабораториях и исследовательских центрах.

 

Автор: KVEDOMOSTI.RU

Источник новости

 
 
Комментировать



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля