Овощеводство

Суббота, 16 октября 2021
ТАСС
Мезенцев: опыт строительства Союзного государства может быть востребован в СНГ

МОСКВА, 15 октября. /ТАСС/. Постоянный комитет Союзного государства России и Белоруссии поддерживает озвученные в пятницу на заседании Совета глав государств СНГ предложения об использовании в рамках Содружества интеграционного опыта Москвы и Минска. Об этом заявил ТАСС государственный секретарь Союзного государства Дмитрий Мезенцев. «Значимо, что председатель Высшего государственного совета Союзного государства Александр Лукашенко на заседании Совета […]

Пятница, 15 октября 2021
ТАСС
Индексы Мосбиржи и РТС выросли на 0,06-0,83%

МОСКВА, 15 октября. /ТАСС/. Российский рынок акций в конце недели демонстрировал сдержанную динамику. По итогам дня индекс Мосбиржи увеличился на 0,06%, до 4261,82 пункта, долларовый индекс РТС — на 0,83%, до 1891,56 пункта. Доллар по отношению к рублю на 19:31 мск снизился на 0,33%, до 71,01 руб., евро — на 0,40%, до 82,31 руб. Стоимость […]

Четверг, 14 октября 2021
РИА НОВОСТИ
В Липецкой области собрали около 123 тысяч тонн овощей — РИА Новости, 14.10.2021

ЛИПЕЦК, 14 окт – РИА Новости. Объемы производства овощей в Липецкой области выросли на 17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составили 122,8 тысяч тонн, сообщил глава региона Игорь Артамонов. По его словам, урожай огурцов составил 61,6 тысяч тонн, в прошлом году были собраны 59,9 тысяч тонн. Томатов получено 60,6 тысяч тонн, что […]

Четверг, 14 октября 2021
РИА НОВОСТИ
Лукашенко предложил странам ЕАЭС подумать о продовольственной безопасности — РИА Новости, 14.10.2021

МИНСК, 14 окт – РИА Новости. Странам ЕАЭС необходимо задуматься о своей продовольственной безопасности и принять ряд решений, заявил президент Белоруссии Александр Лукашенко. «Для дальнейшего развития агропромышленного комплекса внедрить на уровне союза систему среднесрочного и долгосрочного планирования в АПК с учетом развития мирового аграрного рынка. Мы должны серьезно задуматься о продовольственной безопасности наших стран, защите от […]

Четверг, 14 октября 2021
РИА НОВОСТИ
Дефицита картофеля в России не будет, заявили в Плодоовощном союзе — РИА Новости, 14.10.2021

МОСКВА, 14 окт — РИА Новости. Уборка картофеля из-за неблагоприятной погоды пока продолжается, но его дефицита в РФ не будет ни в коем случае, заявил РИА Новости директор Национального союза производителей плодов и овощей (Плодоовощной союз) Михаил Глушков. «По нашим прогнозам, сбор будет на уровне прошлого года: и тогда не было дефицита, и в этом […]

Четверг, 07 октября 2021
ТАСС
«Газпром» возглавил рейтинг крупнейших компаний России по объему реализации продукции

МОСКВА, 7 октября. /ТАСС/. «Газпром» стал лидером среди крупнейших российских компаний по объему реализации продукции по итогам 2020 года, следует из рейтинга RAEX-600, опубликованного в газете «Коммерсантъ» в четверг. Объем реализации «Газпрома» в 2020 году составил 6,069 трлн рублей с темпом роста -19,6%. В 2019 году компания занимала второе место с объемом реализации 7,546 трлн […]

Среда, 06 октября 2021
РИА НОВОСТИ
В России подорожали овощи — РИА Новости, 06.10.2021

МОСКВА, 6 окт — РИА Новости. Куриные яйца в России за сентябрь подорожали на 5,7% по сравнению с предыдущим месяцем, говядина и мясо птицы — на 2,4%, сахар — на 0,7%, подсолнечное масло — на 0,2%, следует из сообщения Росстата. «Яйца куриные в среднем по России подорожали на 5,7%, при этом в 17 субъектах Российской […]

Вторник, 05 октября 2021
ИА Интерфакс
Три псковские школы закрылись на карантин по ОРВИ и гриппу

Псков. 5 октября. ИНТЕРФАКС СЕВЕРО-ЗАПАД — Три школы в Псковской области полностью закрылись на карантин по ОРВИ и гриппу, еще в 12 школах закрыты 18 классов, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора. «В связи с заболеваемостью гриппом и ОРВИ полностью закрыты три школы — Круппская, Залесская и Идрицкая, что составляет 1,96% от общего количества школ в […]

Четверг, 30 сентября 2021
ТАСС
Forbes составил рейтинг крупнейших частных компаний России

МОСКВА, 30 сентября. /ТАСС/. Нефтяная компания «Лукойл» сохранила лидерство в рейтинге крупнейших частных компаний России, который опубликован в четверг изданием Forbes. Выручка «Лукойла» за 2020 год составила 5639 млрд рублей, это 28% меньше, чем годом ранее. В штате компании числятся 108 тыс. сотрудников. Второе место заняла X5 Retail Group с выручкой 1978 млрд рублей и […]

Среда, 29 сентября 2021
Парламентская газета
Помидоры в России за неделю подорожали более чем на 10%

Помидоры в России за неделю подорожали более чем на 10% 23:00  Автор: Жанна Звягина   © pixabay.com В России помидоры за неделю — с 21 по 27 сентября — подорожали на 10,1%, сообщает в среду Федеральная служба государственной статистики. В 36 регионах рост показателя превысил среднее значение по стране и достигал 28,3%. С начала сентября помидоры выросли […]

Овощи являются незаменимым продуктом питания, поэтому спрос на них постоянно растет.

Витамины и полезные микроорганизмы, минеральные вещества обеспечивают нормальный обмен веществ, повышают сопротивляемость организма различным заболеваниям, улучшают пищеварение, трудоспособность. Успешно используются овощи и в диетическом питании, что стимулирует их производство не только в России, но и во всем мире.

Российский рынок овощей медленно, но достаточно уверенно развивается, изменяется в лучшую сторону. Если раньше процветали так называемые «стихийные базары», на которых торговали все, кому не лень, то сегодня на первый план вышли крупные оптовые фирмы, поставляющие товар в супермаркеты, специализированные магазины, на предприятия общественного питания. Подавляющее их большинство обладает собственной инфраструктурой, которая позволяет:

  • осуществлять заготовку и переработку основных видов овощей;
  • организовывать их качественное хранение и транспортировку;
  • надежно упаковывать овощи и осуществлять их реализацию через розничные сети.

Такие компании предпочитают работать напрямую как с отечественными, так и с зарубежными производителями, что позволяет им насыщать рынок качественной витаминизированной продукцией по доступным ценам.

Импорт и экспорт овощей

В России овощи выращиваются как в открытом грунте, так и в теплицах. Однако и в том, и в другом случае имеется целый ряд проблем, решение которых до сих пор не найдено. Посевные площади постоянно сокращаются, многие фермерские хозяйства стремятся выращивать исключительно те культуры, которые не только пользуются повышенным спросом, но и являются максимально прибыльными, не требуя сложного ухода.

Если говорить о теплицах, заботу о них берет на себя государство. Восстановление старых разрушенных предприятий является сегодня одним из приоритетных направлений деятельности, однако за два-три года эти проблемы не решить. Именно поэтому отечественные потребители все чаще получают овощи, выращенные за границей.

Импорт овощей в Россию растет практически ежегодно. При этом в страну ввозится все то, что могло бы выращиваться на отечественных посевных площадях – картофель и лук, чеснок и томат, огурцы и капуста. Основные поставщики – Польша, Турция, Китай, Италия, Испания, Португалия, Голландия, другие страны Европы и Азии. Прогнозы неутешительны – по мнению экспертов в самые ближайшие годы доля импортной продукции на рынке может составить около 80 процентов, что практически полностью уничтожит собственное производство.

Экспорт овощей в таких условиях просто невозможен. Отечественная продукция пользуется спросом лишь у стран СНГ, которые просто не имеют возможности выращивать достаточные объемы продукции на своих посевных площадях.

Стоимость овощей на отечественном рынке

В связи с тем, что на рынке преобладает импорт, цена на овощи остается более-менее стабильной. В то же время, малейшее падение рубля вызывает подорожание поставляемой из-за рубежа продукции. Некоторое снижение цены наблюдается при появлении собственного урожая, примерно с июля по сентябрь-октябрь. Впрочем, цена такой продукции зависит от урожайности.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*

Генерация пароля