Сегодня: 2020-01-29    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Овощеводство

Тепличники требуют денег и убрать с рынка овощей нелегалов.
KVEDOMOSTI.RU

Для увеличения объема экспортной продукции необходимо исключить возможность нелегального промышленного производства овощей на территории России. Об этом заявил Президент Ассоциации «Теплицы России», комментируя заявление Минсельхоза, в котором накануне ведомство пообещало, что объём экспорта сельхозпродукции из России по итогам 2019 года составит 24-25 миллиарда долларов. Что имеется в виду под «нелегальным промышленным производством» — в сообщении пресс-службы ассоциации не указывается. […]

Читать полностью
Минсельхоз решил уменьшить посевы сахарной свеклы на 15%.
KVEDOMOSTI.RU

Минсельхоз принял решение о сокращении посевов сахарной свеклы на 15% в 2020 году. Кроме того, будут установлены дополнительные квоты на использование отечественных семян агрокультуры, сообщило ведомство по итогам совещания, посвященного оптимизации площадей сахарной свеклы и сложившейся ситуации на рынке сахара. Значительнее всего предполагается уменьшить посевы в Воронежской и Тамбовской областях, а также в Башкортостане. По итогам […]

Читать полностью
Россия войдет в тройку крупнейших в Европе производителей грибов.
KVEDOMOSTI.RU

Компания «Воронежский шампиньон» запустила грибной комплекс в Новоусманском районе Воронежской области. Как сообщает информационная служба правительства региона, предприятие будет производить 12 тыс. т шампиньонов в год. Урожай планируют продавать как внутри области, так и в других регионах Центрального федерального округа. «После запуска второго комплекса “Воронежский шампиньон” стал крупнейшим производителем шампиньонов в России», — рассказал «Агроинвестору» главный […]

Читать полностью
В Липецкой области фермеры запустили новую евротеплицу.
KVEDOMOSTI.RU

Лебедянь, славящаяся ароматными яблоками и известными на всю страну соками, вскоре может прославиться также тепличными хрустящими огурчиками и томатами. Новая современная теплица запущена в старинном городе с таким расчетом, чтобы выдать на прилавки свою продукцию уже к новогодним праздникам. Сельхозпредприятия Липецкой области в этом году планируют собрать около 115 тысяч тонн овощей закрытого грунта. Рынок […]

Читать полностью
В Канаде создают автоматизированного робота для сбора огурцов.
KVEDOMOSTI.RU

Канадские огурцы — горячий товар. Канада является четвертым по величине в мире экспортером огурцов, но человеческие трудозатраты — как стоимость, так и доступность – сдерживают развитие отрасли. В Канаде оплата человеческого труда составляет примерно 30 процентов от общей стоимости производства огурцов в теплицах, а сбор урожая — самая трудоемкая производственная задача — занимает примерно 20 […]

Читать полностью
«Грибной кластер» создадут в Северной Осетии в 2020 году.
KVEDOMOSTI.RU

Власти Северной Осетии — Алании для выполнения планов по импортозамещению создадут в будущем году «грибной кластер», сообщил ТАСС министр сельского хозяйства и продовольствия республики Казбек Вазиев. «Для выполнения задач по импортозамещению власти республики окажут содействие специализирующемуся на выращивании грибов предприятию «Дачное», которое станет стартапом для создания в республике «грибного кластера». Бизнес-план разработан, рассчитываем, что кластер […]

Читать полностью
Россияне перестают сажать картошку.
KVEDOMOSTI.RU

Россияне отказываются от выращивания картофеля и всё больше переключаются на его приобретение на специализированных предприятиях. Об этом сообщает RNS со ссылкой на Минсельхоз. Так в российском министерстве прокомментировали данные Центробанка о сокращении в стране посевов культуры. Они опубликованы в отчёте департамента исследований и прогнозирования «О чем говорят тренды». ЦБ назвал причиной невозможность некоторых неэффективных игроков конкурировать с более развитыми хозяйствами, имеющими более […]

Читать полностью
Собянин: в Москве открыт уникальный агрокомплекс.
KVEDOMOSTI.RU

На месте бывшей табачной фабрики на Каширском шоссе открылась городская эко-ферма. В теплицах вертикальным методом выращивают салаты, пряные травы и микрозелень. Уникальное производство посетил мэр Москвы. Сергей Собянин отметил, что городские фермы являются одним из современных трендов развития сельского хозяйства. Тонны свежей зелени для жителей большого города. Всевозможные виды салатов выращивают в вертикальной эко-ферме. Это агрокомплекс нового поколения. […]

Читать полностью
Самая крупная российская плантация спаржи в Северной Осетии увеличится вдвое.
KVEDOMOSTI.RU

Площадь первой и самой крупной в России плантации спаржи увеличат к концу 2019 года вдвое — до 100 га. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия республики Казбек Вазиев, передает ТАСС. «Инновационное хозяйство по выращиванию особо востребованных овощей и фруктов — КФХ «Архонская» — увеличит к концу года площади под спаржей в два раза […]

Читать полностью
За пять лет овощи подорожали на 22%.
KVEDOMOSTI.RU

С 2014 года средние цены на овощи выросли на 22%, подсчитала исследовательская компания GfK. По мнению аналитиков, это стало причиной частичного отказа потребителей от покупки овощей и картофеля: с начала лета 2018-го по июнь 2019 года спрос на эту продукцию сократился на 4,8%. В зависимости от вида овощей продажи за год сократились на 1,4-12,3%, пишет […]

Читать полностью
1234...

Овощи являются незаменимым продуктом питания, поэтому спрос на них постоянно растет.

Витамины и полезные микроорганизмы, минеральные вещества обеспечивают нормальный обмен веществ, повышают сопротивляемость организма различным заболеваниям, улучшают пищеварение, трудоспособность. Успешно используются овощи и в диетическом питании, что стимулирует их производство не только в России, но и во всем мире.

Российский рынок овощей медленно, но достаточно уверенно развивается, изменяется в лучшую сторону. Если раньше процветали так называемые «стихийные базары», на которых торговали все, кому не лень, то сегодня на первый план вышли крупные оптовые фирмы, поставляющие товар в супермаркеты, специализированные магазины, на предприятия общественного питания. Подавляющее их большинство обладает собственной инфраструктурой, которая позволяет:

  • осуществлять заготовку и переработку основных видов овощей;
  • организовывать их качественное хранение и транспортировку;
  • надежно упаковывать овощи и осуществлять их реализацию через розничные сети.

Такие компании предпочитают работать напрямую как с отечественными, так и с зарубежными производителями, что позволяет им насыщать рынок качественной витаминизированной продукцией по доступным ценам.

Импорт и экспорт овощей

В России овощи выращиваются как в открытом грунте, так и в теплицах. Однако и в том, и в другом случае имеется целый ряд проблем, решение которых до сих пор не найдено. Посевные площади постоянно сокращаются, многие фермерские хозяйства стремятся выращивать исключительно те культуры, которые не только пользуются повышенным спросом, но и являются максимально прибыльными, не требуя сложного ухода.

Если говорить о теплицах, заботу о них берет на себя государство. Восстановление старых разрушенных предприятий является сегодня одним из приоритетных направлений деятельности, однако за два-три года эти проблемы не решить. Именно поэтому отечественные потребители все чаще получают овощи, выращенные за границей.

Импорт овощей в Россию растет практически ежегодно. При этом в страну ввозится все то, что могло бы выращиваться на отечественных посевных площадях – картофель и лук, чеснок и томат, огурцы и капуста. Основные поставщики – Польша, Турция, Китай, Италия, Испания, Португалия, Голландия, другие страны Европы и Азии. Прогнозы неутешительны – по мнению экспертов в самые ближайшие годы доля импортной продукции на рынке может составить около 80 процентов, что практически полностью уничтожит собственное производство.

Экспорт овощей в таких условиях просто невозможен. Отечественная продукция пользуется спросом лишь у стран СНГ, которые просто не имеют возможности выращивать достаточные объемы продукции на своих посевных площадях.

Стоимость овощей на отечественном рынке

В связи с тем, что на рынке преобладает импорт, цена на овощи остается более-менее стабильной. В то же время, малейшее падение рубля вызывает подорожание поставляемой из-за рубежа продукции. Некоторое снижение цены наблюдается при появлении собственного урожая, примерно с июля по сентябрь-октябрь. Впрочем, цена такой продукции зависит от урожайности.



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля