Сегодня: 2020-08-10    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Овощеводство

Производство овощей закрытого грунта увеличилось на 20,8%
Минсельхоз РФ

 По оперативным данным региональных органов управления АПК, по состоянию на 4 августа 2020 года в зимних теплицах собрано 840 тыс. тонн овощей, что на 22,5% выше показателя за аналогичный период 2019 года (685,6 тыс. тонн). Из них урожай тепличных огурцов составляет 532,8 тыс. тонн (+22,1%), томатов – 293,4 тыс. тонн (+22,9%). Традиционно регионами лидерами по […]

Читать полностью
На Колыме строят «голландскую» теплицу на геотермальном источнике
Регнум

В посёлке Талая Хасынского городского округа Магаданской области продолжается строительство современной теплицы по голландской технологии площадью 1,5 га для выращивания огурцов, томатов, зелёных культур и ягод, сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе регионального правительства. Отопление теплицы будет обеспечиваться с помощью специального теплообменника из геотермального источника, где температура воды 90 градусов. В теплицах высотой шесть метров установят […]

Читать полностью
Продажи российских овощей в 2019 году выросли на 2,6%
Fruitnews

Продажи овощей российскими сельскохозяйственными организациями в прошлом году выросли на 3,3 % и достигли рекордных за последнее десятилетие 3 млн тонн. В 2018 году в реализации продукции этой категории также наблюдался рост на 5,6% для всех хозяйств и на 9,8% для сельхозпредприятий. Самым сложным для всех производителей в последние годы был 2017, когда сбыт овощей […]

Читать полностью
Тимур Герасимов: Система прослеживания продукции в тепличном хозяйстве "от поля до вилки"
Fruitnews

«Прослеживаемость плодоовощной продукции — достаточно сложный, но эффективный механизм управления. Идентификация продукции агрохолдинга «АПХ Эко-Культура» состоит из нескольких параметров: регион сбора, регионы доставки, дата сбора и степень зрелости. Поскольку все покупатели, приходя в магазин, хотят видеть сочную, спелую, свежую продукцию, то грамотное распределение товарных запасов — один из успехов удовлетворения потребностей розничных сетей и конечных […]

Читать полностью
Украина увеличивает импорт и сокращает экспорт томатов и огурцов
Fruitnews

Основными странами-поставщиками стали Турция и Польша, на долю которых приходится 94% от общего объема импортируемых Украиной томатов. Огурцов было импортировано в страну 10,3 тыс. тонн с января по май 2020 года. На общую сумму $9,9 млн. Для сравнения: за 5 месяцев 2019 года, в Украину было поставлено 7 тыс. тонн огурцов, общей стоимостью  $5,5 млн. […]

Читать полностью
«Эко-культура» летом 2021г планирует ввести II очередь тепличного комплекса в Тульской области, стоимость всего проекта — 24 млрд руб
ИА Интерфакс

Агропромышленный холдинг «Эко-культура» планирует завершить строительство второй очереди тепличного комплекса «Тульский» в Щекинском районе Тульской области летом 2021 года, сообщила пресс-служба региональной Корпорации развития. «Строительство (второй очереди — ИФ) уже начато за счет собственных средств холдинга. В настоящее время инвестор ждет открытия кредитной линии Сбербанка. Сдача второй очереди намечена на июнь 2021 года», — говорится […]

Читать полностью
ФГБУ «ВНИИКР» разработало Методические рекомендации по выявлению и идентификации испанского картофельного жука-блошки
Россельхознадзор

В соответствии с положениями Международной конвенции по карантину и защите растений и Международным стандартом по фитосанитарным мерам №27 ученые подведомственного Россельхознадзору Всероссийского центра карантина растений (ФГБУ «ВНИИКР») разработали Методические рекомендации по выявлению и идентификации отсутствующего на территории Российской Федерации вредителя — испанского картофельного жука-блошки Epitrix papa (Orlova-Bienkowskaja). В результате проведённой работы собраны и обобщены сведения […]

Читать полностью
Срок льготного кредитования для тепличных хозяйств увеличат до 12 лет
Парламентская газета

Аграрии смогут пролонгировать действующие кредиты для строительства тепличных комплексов на срок до 12 лет. Как сообщили «Парламентской газете» в пресс-службе вице-премьера Виктории Абрамченко, проект соответствующего постановления готовится к принятию в Правительстве. Документ предусматривает, что после 1 июля 2020 года заёмщики смогут заключать соглашения о продлении срока кредитования по займам, заключённым до 2017 года, на строительство, реконструкцию, модернизацию […]

Читать полностью
Медведев отметил важность обеспечения страны своими семенами
РИА НОВОСТИ

Обеспеченность страны собственными семенами приобретает особенную важность в условиях пандемии и при других неблагоприятных сценариях, это является элементом продовольственной безопасности, заявил замруководителя Совбеза РФ Дмитрий Медведев. Медведев отметил, что селекционные достижения российских научных организаций пока не столь значительны. «При этом с учетом различных проблем в мировой экономике и медицинских проблем, включая пандемию, очевидно, что обеспеченность […]

Читать полностью
IndexBox: Объем мирового рынка картофеля вырос на 6% в 2019 году
Fruitnews

Об этом сообщило аналитическое агентство IndexBox в новом отчете: «World — Potato — Market Analysis, Forecast, Size, Trends and Insights». Потребление по странам Странами с самыми высокими объемами потребления картофеля в 2019 году стали Китай (93 млн тонн), Индия (51 млн тонн) и Украина (23 млн тонн), совокупная доля которых составила 45% от общего объема потребления. […]

Читать полностью
1234...

Овощи являются незаменимым продуктом питания, поэтому спрос на них постоянно растет.

Витамины и полезные микроорганизмы, минеральные вещества обеспечивают нормальный обмен веществ, повышают сопротивляемость организма различным заболеваниям, улучшают пищеварение, трудоспособность. Успешно используются овощи и в диетическом питании, что стимулирует их производство не только в России, но и во всем мире.

Российский рынок овощей медленно, но достаточно уверенно развивается, изменяется в лучшую сторону. Если раньше процветали так называемые «стихийные базары», на которых торговали все, кому не лень, то сегодня на первый план вышли крупные оптовые фирмы, поставляющие товар в супермаркеты, специализированные магазины, на предприятия общественного питания. Подавляющее их большинство обладает собственной инфраструктурой, которая позволяет:

  • осуществлять заготовку и переработку основных видов овощей;
  • организовывать их качественное хранение и транспортировку;
  • надежно упаковывать овощи и осуществлять их реализацию через розничные сети.

Такие компании предпочитают работать напрямую как с отечественными, так и с зарубежными производителями, что позволяет им насыщать рынок качественной витаминизированной продукцией по доступным ценам.

Импорт и экспорт овощей

В России овощи выращиваются как в открытом грунте, так и в теплицах. Однако и в том, и в другом случае имеется целый ряд проблем, решение которых до сих пор не найдено. Посевные площади постоянно сокращаются, многие фермерские хозяйства стремятся выращивать исключительно те культуры, которые не только пользуются повышенным спросом, но и являются максимально прибыльными, не требуя сложного ухода.

Если говорить о теплицах, заботу о них берет на себя государство. Восстановление старых разрушенных предприятий является сегодня одним из приоритетных направлений деятельности, однако за два-три года эти проблемы не решить. Именно поэтому отечественные потребители все чаще получают овощи, выращенные за границей.

Импорт овощей в Россию растет практически ежегодно. При этом в страну ввозится все то, что могло бы выращиваться на отечественных посевных площадях – картофель и лук, чеснок и томат, огурцы и капуста. Основные поставщики – Польша, Турция, Китай, Италия, Испания, Португалия, Голландия, другие страны Европы и Азии. Прогнозы неутешительны – по мнению экспертов в самые ближайшие годы доля импортной продукции на рынке может составить около 80 процентов, что практически полностью уничтожит собственное производство.

Экспорт овощей в таких условиях просто невозможен. Отечественная продукция пользуется спросом лишь у стран СНГ, которые просто не имеют возможности выращивать достаточные объемы продукции на своих посевных площадях.

Стоимость овощей на отечественном рынке

В связи с тем, что на рынке преобладает импорт, цена на овощи остается более-менее стабильной. В то же время, малейшее падение рубля вызывает подорожание поставляемой из-за рубежа продукции. Некоторое снижение цены наблюдается при появлении собственного урожая, примерно с июля по сентябрь-октябрь. Впрочем, цена такой продукции зависит от урожайности.



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля