Овощеводство

Власти Северной Осетии — Алании для выполнения планов по импортозамещению создадут в будущем году «грибной кластер», сообщил ТАСС министр сельского хозяйства и продовольствия республики Казбек Вазиев. «Для выполнения задач по импортозамещению власти республики окажут содействие специализирующемуся на выращивании грибов предприятию «Дачное», которое станет стартапом для создания в республике «грибного кластера». Бизнес-план разработан, рассчитываем, что кластер […]

Россияне отказываются от выращивания картофеля и всё больше переключаются на его приобретение на специализированных предприятиях. Об этом сообщает RNS со ссылкой на Минсельхоз. Так в российском министерстве прокомментировали данные Центробанка о сокращении в стране посевов культуры. Они опубликованы в отчёте департамента исследований и прогнозирования «О чем говорят тренды». ЦБ назвал причиной невозможность некоторых неэффективных игроков конкурировать с более развитыми хозяйствами, имеющими более […]

На месте бывшей табачной фабрики на Каширском шоссе открылась городская эко-ферма. В теплицах вертикальным методом выращивают салаты, пряные травы и микрозелень. Уникальное производство посетил мэр Москвы. Сергей Собянин отметил, что городские фермы являются одним из современных трендов развития сельского хозяйства. Тонны свежей зелени для жителей большого города. Всевозможные виды салатов выращивают в вертикальной эко-ферме. Это агрокомплекс нового поколения. […]

Площадь первой и самой крупной в России плантации спаржи увеличат к концу 2019 года вдвое — до 100 га. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия республики Казбек Вазиев, передает ТАСС. «Инновационное хозяйство по выращиванию особо востребованных овощей и фруктов — КФХ «Архонская» — увеличит к концу года площади под спаржей в два раза […]

С 2014 года средние цены на овощи выросли на 22%, подсчитала исследовательская компания GfK. По мнению аналитиков, это стало причиной частичного отказа потребителей от покупки овощей и картофеля: с начала лета 2018-го по июнь 2019 года спрос на эту продукцию сократился на 4,8%. В зависимости от вида овощей продажи за год сократились на 1,4-12,3%, пишет […]

Национальный совет Аргентины по техническим и научным исследованиям (CONICET) разрешил официальную регистрацию первого устойчивого трансгенного сорта картофеля в национальном реестре семян. Об этом сообщает «АПК-Информ Овощи и фрукты». Предприятие Sidus при поддержке совета вывело соответствующий сорт SPT TICAR, который резистентен к Y-вирусу. Это самая распространённая в республике болезнь картофеля, из-за которой фермерам страны приходится каждый год импортировать культуру из США и других […]

Все больше фермеров экспериментируют с выращиванием нетрадиционных для Молдовы овощей. Так, на полях семьи Чекой в селе Рошканы Новоаненского района растет розовая, белая, желтая, красная, а также обычная оранжевая морковь. Фермеры говорят, что корнеплоды отличаются по вкусу и по форме, а длина некоторых может превышать 30 сантиметров. Супруги Чекой занялись фермерством два года назад. До […]

Биотехнологическая компания Syngenta представила свой новый продукт – томат Yoom, которым она надеется удивить потребителей и овощеводческий сектор в целом. Syngenta, биотехнологическая компания, специализирующаяся на производстве семян и защите растений, выпустила томат с так называемым «пятым вкусом» умами, который представляет собой баланс сладкого, кислого, соленого и горького. «Этот фиолетовый помидор имеет в три раза превышающее […]

18 ноября, в преддверии сельскохозяйственной выставки «ЮГАГРО» в Краснодаре состоится II Международная научно-практическая конференция «Современные технологии выращивания овощных культур в защищенном грунте. Векторы развития». Российские и зарубежные эксперты соберутся вместе, чтобы обсудить актуальные вопросы развития тепличной отрасли, представить самые последние агрономические и технологические новшества. Конференция проводится журналом Perfect Agriculture при поддержке Ассоциации «Теплицы России» и […]

Эксперты по пищевым инновациям в Университете Абертай, Шотландия, запустили к Хэллоуину кампанию #PumpkinRescue с целью защитить от мусорного ведра около 8 миллионов совершенно нормальных тыкв, чья кожура используется для поделок, а мякоть отправляется в утиль, поскольку возиться с запеканием в духовке многим не хочется. Ученые из отдела продуктов питания и напитков создали лакомство – тыквенное […]