Сегодня: 2020-02-26    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Рынок помидоров в России

Губернатор Антальи предложил отменить квоту на ввоз помидоров из Турции в Россию.
ТАСС

Губернатор турецкой провинции Анталья Мунир Каралоглу считает, что квоту на ввоз помидоров из Турции в Россию в размере 150 тыс. тонн необходимо обнулить. Такое мнение в интервью ТАСС высказал губернатор провинции Анталья Мунир Каралоглу во время проходящей в столице региона велогонки «Тур Антальи». «Мне кажется, сейчас важно не ограничивать торговлю квотами. Взаимоотношения между нашими странами […]

Читать полностью
5000 тонн турецких помидоров застряли на российской границе.
КазахЗерно.kz

Около 100 фур, перевозящих около 5000 тонн турецких томатов, больше недели находятся в буферной зоне между Россией и Украиной в ожидании, когда Россия официально объявит об увеличении квоты на ввоз такой продукции. Как сообщает издание Daily Sabah, в феврале турецкие производители поспешили нарастить свои поставки в Россию после того как прошло сообщение, что МСХ России […]

Читать полностью
В Восточной Африке из-за дождей резко возросли цены на помидоры.
Regnum

Цены на помидоры достигли рекордного уровня в Кении, Танзании и Уганде, что сделало основной продукт питания местного населения роскошью для большинства жителей. Об этом передает ВВС Africa. По информации журналистов телерадиокомпании, в некоторых районах Кении цены на помидоры выросли на 700%, хотя ранее один помидор стоил около $0,05. Отмечается, что в этом сезоне урожаи были […]

Читать полностью
В Минсельхозе сообщили, что квота на ввоз помидоров из Турции в Россию еще не выбрана.
ТАСС

Установленная в размере 150 тыс. тонн квота на ввоз помидоров из Турции в Россию еще не выбрана, пока было поставлено около 144 тыс. тонн продукции. Об этом ТАСС сообщили в Минсельхозе. “В настоящее время из ранее установленной квоты на ввоз томатов из Турции выбран объем более 144 тыс. тонн”, – сообщил официальный представитель министерства. Он […]

Читать полностью
В Турции пожаловались на проблемы с отправкой помидоров в Россию.
РИА Новости

Турецкие поставщики пожаловались на трудности с отправкой помидоров в Россию, заявил РИА Новости глава Союза экспортеров Восточного Черноморья Ахмет Хамди Гюрдоган. «Мы готовы поставлять нашу продукцию в Россию вместо китайской, от которой она в настоящее время отказалась из-за коронавируса. Однако, к огромному сожалению, наша историческая дружба с Россией из-за событий в Сирии, и особенно в […]

Читать полностью
Астраханский завод томатной пасты направит 1,8 млрд рублей на расширение площадей.
Агентство АгроФакт

Завод по производству томатной пасты АПК «Астраханский» намерен расширить площади под выращивание томатов и планирует инвестировать в это 1,8 млрд рублей за 6 лет. Как сообщил генеральный директор предприятия Иса Дакаев, завод вышел на проектную мощность, а дополнительные земли нужны, чтобы вести севооборот. Ранее инвестиционный совет одобрил выделение предприятию 11 земельных участков без конкурсных процедур […]

Читать полностью
Помидор с «пятым вкусом» дебютировал на выставке в Мадриде.
Агентство АгроФакт

Биотехнологическая компания Syngenta представила свой новый продукт – томат Yoom, которым она надеется удивить потребителей и овощеводческий сектор в целом. Syngenta, биотехнологическая компания, специализирующаяся на производстве семян и защите растений, выпустила томат с так называемым «пятым вкусом» умами, который представляет собой баланс сладкого, кислого, соленого и горького. «Этот фиолетовый помидор имеет в три раза превышающее […]

Читать полностью
Органический помидорный заповедник и 120 сортов томатов стали главной фишкой фермы.
Агентство АгроФакт

Томаты любят все, а вот как привлечь покупателя на премиальную продукцию, придумали испанские огородники. Не секрет, что в индустрии томатоводства есть четкая тенденция – ученые и овощеводы находятся в поисках утраченных вкусов и ароматов помидоров. И на это есть причина. Помидор, когда-то сочный и насыщенный привкусами, превратился в простой предмет на полке супермаркета, лишенный всякой […]

Читать полностью
Кухня без импорта. Заморские изыски из российских помидоров.
Татьяна ХУДЯКОВА

Заготовительная кампания продолжается. И еще есть шанс наготовить вкусностей из помидоров не только к праздничному столу, но и впрок. Причем, не обязательно непременно закатывать в банки соленые или маринованные томаты, варить домашний кетчуп, пасту или аджику. Можно позаимствовать у соседей по планете кое-что оригинальное. Например, приготовить к ближайшему застолью помидоры фри по-французски.  Всего-то и нужно […]

Читать полностью
Невидимая рука рынка взялась за помидоры.
Агентство АгроФакт

Помидоры взлетели в цене на 37% с начала 2019-го, когда аграрии поняли, что Правительство РФ не продлит программу поддержки выращивания овощей в теплицах. Производители, которым государство компенсировало до 20% затрат, теперь ищут деньги в банках. Для тех россиян, которые заготавливали на зиму вяленые помидоры и лечо, пришла пора достать их с антресоли: цена свежих томатов […]

Читать полностью
123

На сегодняшний день самым популярным видом овощей являются помидоры. При этом они пользуются огромным спросом во всем мире – объем производства и потребления томатов постоянно растет. Основными причинами этому можно назвать высокую биологическую ценность. В томатах содержится глюкоза и фруктоза, калий, бор, йод, марганец, железо, другие полезные минеральные вещества, а также практически все известные витамины — A, B, B2, B6, C, E, K, PP. Чем краснее и спелее помидоры – тем они полезнее для здоровья.

Кроме того, томаты являются неисчерпаемым источником антиоксидантов. Один из них – ликопен, который содержится не только в сырых овощах, но и в соках и других продуктах, обеспечивает надежную защиту организма от онкологических заболеваний. Польза помидоров заключается также в том, что они являются эффективным антидепрессантом, их регулярное потребление заметно улучшает работу пищеварительной системы, снимает любые воспаления, позволяет уничтожить болезнетворные микробы.

Рынок томатов в России

Подавляющее большинство овощей в нашей стране выращивается в открытом грунте. Именно такой подход позволяет получить помидоры, соответствующие всем современным стандартам, имеющие отличные вкусовые характеристики. Но собственное производство, а также внутренний экспорт томатов, транспортировка их в северные регионы, не способны удовлетворить потребности потребителей этого продукта в полном объеме. Именно по этой причине процветает импорт помидоров. Поставляются они из целого ряда стран, в которых климат позволяет заниматься выращиванием овощей круглый год:

1. Китай. Явный лидер на мировом рынке, в котором помидоры занимают около одного миллиона гектаров посевных площадей;

2. Турция. Проигрывает Китаю в площадях томатных посевов, однако значительно обходит его по экспорту в Россию. Всего в Турции выращивается до 10 миллионов тонн продукта ежегодно;

3. Украина, Голландия, Марокко, Азербайджан. Эти страны постоянно сменяют друг друга на третьей позиции, поставляют на рынок помидоров России немалые объемы этого популярного овоща.

Практически во всех вышеперечисленных странах выращивание томатов осуществляется в закрытом грунте. Мало того, все больше и больше производителей используют промышленные способы, которые позволяют снизить себестоимость продукции и увеличить ее объем.

Среди продукции отечественных производителей все чаще появляются сорта томатов, которые до этого были не слишком распространены в России. Это и черри желтого и красного цветов, и розовые помидоры, и БИФ, и сливовидные овощи. Они выращиваются в основном в теплицах и парниках, так как климат не позволяет культивировать их в открытом грунте. Одновременно с ними пользуются спросом и помидоры, сладкие сорта которых лишь недавно появились на российском рынке.

Экспорт помидоров в другие страны осуществляется очень редко. Единственное – благодаря большим урожаям на юге, плоды весьма активно распределяются по всем регионам, благодаря чему отечественная продукция попадает и в регионы, расположенные на крайнем севере.

Если говорить о перспективах, можно отметить, что потенциал в выращивании этого овоща весьма велик. На сегодняшний день он превышает объемы производства в несколько раз, однако для того, чтобы использовать все имеющиеся возможности, следует гораздо активнее перенимать технологии у стран, занимающих первые места на мировом рынке.



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля