Сегодня: 2019-08-26    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

«Обзор кубанской прессы»

Первые 20 тысяч тонн сахара из сладких корней нового урожая выработано на сахарных заводах края. Как рассказала газета «Кубань сегодня», в первой декаде августа 11 сахарных заводов края из 16 начали заготовку и переработку сахарной свеклы.

Сахарную свеклу перерабатывают Новокубанский, Ленинградский, Каневской, Гулькевичский, Курганинский, Новопокровский, Тихорецкий, Тбилисский, Успенский и Усть-Лабинский сахарные заводы. Всего заготовлено 294,5 тыс. тонн сахарной свеклы, переработано 211,8 тыс. тонн. После текущего и капитального ремонта, модернизации и реконструкции, технического перевооружения основных фондов сахарные заводы Кубани ежесуточно могут перерабатывать более 72 тыс. тонн свеклы.

Содержание сахара (дигестия) в сахарной свекле этого года отменное – от 14,2 до 17%: сказалась жаркая погода. И она же снизила прирост ботвы, так что налицо уже все признаки спелости.

В этом году Кубань не станет вывозить зерно за границу. Все излишки будут продаваться исключительно на внутреннем рынке, в первую очередь тем регионам страны, которые пострадали из-за засухи и пожаров. Об этом заявил губернатор Кубани Александр Ткачев на традиционном празднике «Урожай — 2010», на котором подводились итоги жатвы, пишет «Вольная Кубань». На собственные нужды, в том числе на хлебопечение, фураж, производство комбикормов, краю требуется около трех миллионов тонн зерна. Остальное будет реализовано на внутреннем рынке. Всего в крае собрано 8 миллионов 120 тысяч тонн зерновых колосовых и бобовых культур. Средняя урожайность составила 51,2 центнера.

Итоги конкурса «Лучший по профессии» среди малых форм хозяйствования подведены департаментом сельского хозяйства. 30 муниципальных образований края представили свои сельскохозяйственные потребительские кооперативы, КФХ и ЛПХ, сообщает «Кубань сегодня».

В номинации «лучший кооператор» победителем стал сельскохозяйственный снабженческо-сбытовой кооператив «Хуторянка» из Выселковского района. Хозяйка армавирского подворья С. Е. Гусейна стала лучшей среди ЛПХ края, а индивидуальный предприниматель, глава КФХ из Геленджика М.М. Немцев – лучшим среди КФХ.

В агрофирме «Нива» Тимашевского района начали выпуск кумыса. В будущем производство этого целебного напитка из кобыльего молока собираются поставить на поток. В Краснодарском крае это второе хозяйство, где освоили сложную технологию производства кумыса, поясняет газета «Кубанские новости». Экзотический для Кубани молочный напиток делают еще в Красноармейском районе на рисоводческом племенном заводе «красноармейский» имени А. И. Майстренко.

Главное отличие кумыса от остальной молочной продукции – его делают из кобыльего молока. Специально для этого на конеферме медведовской агрофирмы «Нива» держат четырех дойных кобыл-тяжеловозов. Именно эта порода лошадей считается самой продуктивной, Чтобы узнать все нюансы приготовления кумыса, хозяйство направило своего сотрудника в Рязанский институт коневодства. «После дойки молоко нужно охладить, потом ввести специальную закваску, и через три часа кумыс готов», — рассказала специалист по изготовлению кумыса агрофирмы «Нива» Ирина Демченко. После этого напиток разливают в обычные стеклянные бутылки с металлической крышкой с помощью специальной установки. Самое важное условие этого производства – стерильность на всех этапах производства. В противном случае кумыс не получится. Предприятие планирует приобрести еще пять кобыл-тяжеловозов, нарастить производство и выйти с этим продуктом на рынок.

Партию винограда, зараженного карантинным вредителем, выявили специалисты Россельхознадзора в Сочи, сообщает «Вольная Кубань». Карантинный объект – западный цветочный трипс – был обнаружен при досмотре партии винограда, привезенного из Турции. Ввоз зараженного груза на территорию России запрещен, виноград возвратят отправителю.

Настоящее арбузно-дынное празднество устроили организаторы фестиваля «Арбузный рай» жителям и гостям Темрюкского района в минувшую субботу. Аппетитный аромат свежеразрезанных медовых дынь и сахарных арбузов витал по всему парку поселка Стрелка, рассказывает своим читателям газета «Кубанские новости». Здесь представили продукцию, а это свыше ста сортов, около ста таманских бахчеводов. Каждый из них постарался показать свой товар в лучшем виде. У одних хватило фантазии соорудить карету, у других – устроить для гостей арбузный боулинг, у третьих – организовать выставку огородных чучел.

Особой популярностью в этот день пользовался курень бахчевода Александра Ерохина. Здесь, кроме различных лакомств, приготовленных их мякоти дынь и арбузов, гостей бесплатно потчевали арбузной горилкой. А главная интрига праздника развернулась у палатки с арбузами Игоря Лихосенко — бахчевода, который год удивляет Кубань арбузами-гигантами. А в этом году к ним добавились еще и ягоды квадратной формы. Однако, из-за капризов погоды, свой же собственный рекорд в этом году ему побить не удалось – самый большой арбуз весит 52,8 килограмма (в прошлом году рекорд составил 61,7 кило).

Другие бахчеводы тоже расстроены неблагоприятными условиями погоды, сложившимися в период созревания бахчевых культур, когда вместо солнца лили дожди. Например, в поселке Стрелка, где сосредоточена основная часть бахчевых площадей, дождями затопило свыше тысячи гектаров бахчи. В этом году планировалось собрать не меньше 26 тысяч тонн бахчевых культур, но из-за ливней едва ли удастся получить 16 – 17 тысяч тонн при урожайности от 50 до 400 центнеров с гектара.

 
 
Комментировать



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля