Сегодня: 2019-10-20    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Обзор кубанской прессы

«Плохо еще работаем с землей», — констатацией этого факта начал в интервью «Кубанским новостям» свой рассказ руководитель департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности администрации Краснодарского края Сергей Гаркуша.

Почему вымокают наши поля? Да потому, что почва сильно уплотнена, отмечает Сергей Валентинович. Увлечение нулевой, безотвальной обработкой почвы требует повышенного применения пестицидов, увеличивая агроэкологическую нагрузку. Иначе на невспаханной почве ничего не вырастет. В результате трамбуется земля, наносится вред экологии, да еще и затраты значительные. «Рыхлить надо землю, хотя бы раз в три года до полуметра. И пахать, предварительно внося, согласно губернаторской программе повышения плодородия полей, положенные 4,5 миллиона тонн органических удобрений в год», — уверен чиновник.

Кроме этой проблемы есть еще одна: настоящая булка хлеба на Кубани становится редкостью. Как ни странно, мало в крае хорошей муки. В девяностом году, двадцать лет назад, мы засеивали сортами, способными дать сильное зерно, 83% наших пшеничных полей. В прошлом году – 21%. В этом и вовсе только пятую часть. Ученые заявляют, что и из тех сортов, что мы сеем, можно получить качественное зерно. «Да, можно нагнать клейковину и до 26%, но хоть режьте меня, — говорит Сергей Гаркуша, — качество хлеба все равно будет не то. Не получим мы той булки, когда, помните, её сожмешь чуть ли не в лепешку, а она тут же снова свою форму принимает». Поэтому опять будут применять химию в хлебопечении, добавки, разрыхлители. А это тоже деньги, которые занимают в себестоимости булки значительный объем.

Не обошли стороной и проблемы в молочном скотоводстве. Суточные надои у нас сегодня не упали, а вот валовое производство пошло вниз из-за уменьшения дойного стада. Ежесуточно Кубань недополучает почти 100 тонн молока, а это более миллиона рублей. Отчасти сложившуюся ситуацию можно объяснить погодными условиями, из-за которых зеленой массы кормовых культур использовали в три раза меньше, чем в прошлом году. Однако кроме этого, у нас на лучших фермах получают 60 телят от ста коров. За минувшие четыре месяца потеряно около трех тысяч телят. «Из-за рубежа коров не напасешься, — констатировал Сергей Гаркуша. – И корма. Говорил и буду говорить: не в количестве заготовленного корма дело, а в его качестве. В этом главный козырь».

Тем временем первый укос многолетних трав в крае складывается непросто. Длительная непогода, дожди вызвали задержку с заготовкой кормов, пишет издание «Кубань сегодня». Так, кореновцы приступили к косовице многолетних трав только в двадцатых числах мая. Тем не менее, умелая организация труда, достаточное количество техники позволили уже заложить 7,7 тысячи тонн сенажа при плане 13,4 тысячи тонн или 57% к плану.

Три хозяйства: ООО «Прогресс», МОК «Братковский», ФГУП «Березанское» заложили 1400 тонн сенажа в пленку. Производственный участок «Север» агрообъединения «Кубань» закладывает сенаж с закваской в траншеи. Уже заложено 2263 тонны ценного питательного корма. Второй укос в хозяйстве намерены уложить в рукава.

Аграрии Щербиновского района уже заготовили 12 тысяч тонн сенажа при плане 26 тысяч. Лидерами зеленой жатвы являются труженики ЗАО «Приморское», заготовившие 4300 тонн питательного корма для животных.

В прошлом году крымские рисоводы вырвались вперед, показав прекрасный результат на жатве белого зерна: намолотили на круг с каждого гектара по 70,1 центнера крупяной культуры. Рисоводы района намерены и в этом году вырастить богатый урожай. Правда, их подвела поздняя весна с затяжными дождями и холодами. Если в прежние годы сев белого зерна завершался к пятнадцатому мая, то в этом году – на 10 дней позже. 26 мая последние сеялки ушли с чеков.

Учитывая, что рисоводы соблюдают все технологии, более поздний сев не должен отразиться отрицательно на судьбе урожая. Осень на Кубани долгая, а техника у собственников рисовых хозяйств высокопроизводительная. Что позволяет убирать урожай без потерь.

В станице Холмской Абинского района завершается строительство рисоперерабатывающего завода, сообщает газета «Вольная Кубань». Он будет перерабатывать 40 тысяч тонн риса-сырца в год. Запуск нового предприятия запланирован на июнь 2011 года.

В Тимашевске фрукты-овощи по умеренным ценам и от кубанских производителей продают на ярмарке выходного дня, которая недавно открыла очередной сезон работы. Как пишет газета «Кубанские новости», с конца мая и до середины осени каждые субботу и воскресенье на городской площади фермеры, владельцы личных подсобных хозяйств, представители агрофирм будут торговать своей продукцией – от огурцов с помидорами до круп, подсолнечного масла и меда.

Более миллиарда рублей получит Староминская птицефабрика на реконструкцию и техническое перевооружение. По информации издания «Кубанские новости», инвестирует средства Витязевская птицефабрика. Подобного финансирования ни одно из предприятий района за последние двадцать лет не получало.

Обновленная птицефабрика будет производить около двадцати тысяч тонн мяса в год. Для сравнения, в самые лучшие времена объемы достигали только шести тысяч. Увеличить мощность предприятия планируется за счет реконструкции действующих и строительства новых корпусов, установки современного импортного оборудования. Работы начались уже в инкубаторе и в одном из цехов. Реализация беспрецедентного проекта намечена на 2011 – 2012 годы.

 
 
Комментировать



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля