рыба

Ветеринарно-продовольственный департамент Эстонии принял решение временно приостановить с 25 ноября производство на рыбоперерабатывающих заводах компании M.V. Wool в волости Харку и Вихтерпалу в связи с обнаружением в продукции предприятий опасных бактерий. Департамент отмечает, что решение закрыть заводы было принято после тщательного анализа. Департамент пришел к выводу, что деятельность компании по уничтожению бактерии листерия штамма ST1247, […]

И морская, и речная рыба может содержать в себе тяжёлые металлы — всё зависит от чистоты воды, в которой она обитает. При этом предпочтение стоит отдавать рыбе, которая водится в российских водоёмах, сказала Nation News кандидат медицинских наук Римма Мойсенко. «Главный фактор, который отличает морскую рыбу от речной в том, что, как правило, в реки сбрасываются различные […]

Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев подписал постановление правительства о внесении изменений в порядок предоставления инвестиционных квот добычи водных биологических ресурсов на инвестиционные цели. Об этом сообщает пресс-служба Росрыболовства. В частности, документ указывает, что в 2019 году заявления о закреплении и предоставлении квот для осуществления промышленного или прибрежного рыболовства подаются в течение пяти месяцев со дня размещения […]

Ученые Томского госуниверситета и компания «Криотех» изобрели и уже опробовали простой и дешевый способ определить свежесть замороженной рыбы, сообщает «Интерфакс – Сибирь». Это термометки, с помощью изменения цвета которых легко определить, была ли замороженная продукция разморожена в процессе перевозки или хранения. Аналогичный лайфхак уже существует, но делают его не у нас в стране, а в […]

Вопрос изменения порядка закрепления квот на вылов рыбы в РФ не будет рассматриваться в ближайшие три года, заявил вице-премьер РФ Алексей Гордеев на встрече с избранным губернатором Мурманской области Андреем Чибисом. «Андрей Чибис поднял важный для рыбаков региона вопрос распределения долей квот на рыбу. В апреле губернатор обратился в правительство России с просьбой не вводить […]

Освоение Севморпути позволит сократить срок доставки рыбной продукции с Камчатки в центральные регионы России с двух-трех месяцев до 20 суток. Об этом в интервью ТАСС на полях Восточного экономического форума (ВЭФ) сообщил губернатор Камчатского края Владимир Илюхин. Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев в августе на встрече с руководителями предприятий рыбохозяйственной отрасли ДФО заявил, что рыба, добываемая на […]

Власти Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО) в ходе реализации нацпроекта «Международная кооперация и экспорт» намерены сделать упор на продвижении экологических чистых ямальских продуктов, таких как рыба, мясо и шкура оленя. Об этом сообщил заместитель губернатора ЯНАО Александр Калинин. «У нас небольшой потенциал для выхода на международный рынок с несырьевыми товарами, и основной упор мы планируем сделать […]

Одним из главных факторов, влияющих на цену красной рыбы в России, является срок доставки сырья на рыбоперерабатывающие заводы. Пока что перевозки недостаточно оперативны, из-за чего страдает вся отрасль. В Совете Федерации планируют осенью обсудить с РЖД вопрос о сокращении сроков перевозки рыбы. Об этом «Парламентской газете» сообщил председатель Комитета палаты по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей […]

Россияне стали есть больше рыбы и рыбных продуктов, их потребление по итогам 2018 года составило 21,7 килограмма на человека, становясь все ближе к историческому максимуму 2013-2014 годов, следует из данных Росстата. Согласно отчету ведомства, потребление рыбы и рыбопродуктов в домашних хозяйствах в 2018 году составило 21,7 килограмма на душу населения — столько же, сколько и […]

Правительство будет оценивать размер ущерба, причинённого водным биологическим ресурсам «закононепослушными» рыбаками. Соответствующие поправки в законе «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов» вступили в силу 6 августа. Закон уточняет, что размер вреда, причинённый водным биоресурсам, определяется в соответствии с таксами, утвержденными Правительством. При этом утверждать методики исчисления размера причиненного вреда будет Минсельхоз. При отсутствии указанных […]