В рамках рабочей поездки по Дальнему Востоку Первый заместитель Министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов посетил Амурскую область, где совместно с заместителем председателя правительства региона Александром Нестеренко и министром сельского хозяйства области Олегом Турковым посетил Всероссийский Научно-исследовательский институт сои в Благовещенске. Амурские ученые продемонстрировали Первому замминистра свои последние разработки – новые влагостойкие сорта сои. По словам […]
Группа компаний «Эфко» вложила более 100 млн рублей в разработку и пилотное производство соевого мяса, сообщили «Интерфаксу» в пресс-службе компании. «Пилотная линия растительного мяса на основе текстурата соевого белка запущена в июле на базе инновационного центра «Бирюч-НТ». Производственная мощность линии — 500 кг в месяц», — уточнили в пресс-службе. В дальнейшем в городе Алексеевка Белгородской […]
Минсельхоз Башкирии сообщил о выделении субсидий производителям рапса и сои в республике. В ведомстве уточнили, что в Минсельхозе РФ завершился процесс подписания соглашений с субъектами РФ на выделение субсидий из средств федерального бюджета на стимулирование увеличения производства сои и рапса. Отмечается, что в 39 регионов, которые заключили соглашения, на эти цели уже направлено 3,3 млрд […]
В текущем сезоне Канада на треть сократила экспорт сои, сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на Канадскую зерновую комиссию (CGC). Уточняется, что с начала сезона Канада отгрузила 2,6 млн. тонн сои, что на 28 % ниже, чем в предыдущем сезоне. Резкое падение показателя экспорта сои связано с уменьшением экспортного потенциала. В текущем сезоне урожай не превысил […]
Приморский край получит 4,7 млрд руб. инвестиций при строительстве завода по глубокой переработке сои по соглашению с Агентством Дальнего Востока по привлечению инвестиций и поддержке экспорта (АНО АПИ), сообщается на сайте агентства. «Легендагро Холдинг» планирует развивать сельскохозяйственный проект в Приморском крае. Ежегодный объем производства составит 42,5 тыс. тонн соевого масла, 2,4 тыс. тонн лецитина, 121 […]
Государственные компании КНР закупили в понедельник три партии соевых бобов у США, несмотря на ранее появившееся требование китайских властей о приостановке закупки американских сои и свинины. Об этом со ссылкой на три источника сообщило агентство Рейтер. По его данным, китайские компании купили 180 тыс. тонн семян масличной культуры с поставкой в октябре или ноябре. Однако, […]
Китайские власти потребовали от государственных компаний приостановить закупки соевых бобов и свинины у Соединенных Штатов на фоне мер Вашингтона в связи с критикой принятия Всекитайским собранием народных представителей (высший законодательный орган КНР) резолюции о выработке закона о национальной безопасности в Гонконге. Об этом в понедельник сообщило агентство Reuters со ссылкой на источники, знакомые с ситуацией. […]
Россельхознадзор будет контролировать поставки в Россию соевых бобов и шрота, предназначенных для производства кормов, сообщил Минсельхоз. В апреле 2020 года правительство РФ приняло постановление, которое отменило необходимость госрегистрации в 2020 году генно-инженерно-модифицированных организмов (ГМО), использующихся для производства кормов для животных (соевые бобы и соевый шрот), если безопасность кормов из них подтверждена Россельхознадзором. «Документ не предполагает […]
До 2021 года премьер-министр Михаил Мишустин освободил от регистрации генно-модифицированные (ГМО) соевые бобы и шрот, которыми кормят животных. Постановление было подписано 16 апреля. До этого власти только ужесточали оборот ГМО. Еще в 2016 году Владимир Путин запретил ввоз в Россию и выращивание на ее территории семян растений, которые были изменены с помощью генной инженерии. Исключение […]
До конца 2020 года генномодифицированную кормовую сою освободили от процедур государственной регистрации. Такая норма содержится в постановлении правительства, вступающем в силу 28 апреля. Документ был принят 16 апреля и касается не только кормовой сои, но и шрота из неё. Генномодифицированную сою, которая применяется в животноводстве, начали производить в 1996 году. С 2007 года Россельхознадзор ведёт […]
Соя в сельском хозяйстве
Особое место среди зернобобовых занимает соя. Это связано с ее уникальными биохимическими свойствами. Выращивая сою, производитель получает два урожая: растительного масла порядка 17-26% и белка – 28-48%. Содержание белка в сое, в сравнение со всеми остальными полевыми культурами, занимает второе место после люпина. Надо отметить, что белок сои близок по составу к животному белку и отличается высоким качеством.
Динамика развития рынка сои
В связи с высоким спросом рынок сои переживает стремительный рост. В России соя преимущественно выращивается в Дальневосточном регионе – 75,5% от всех посевов сои, в Южном федеральном округе — 22%. Посевные площади сои с каждым годом увеличиваются.
Основное потребление сои приходится на:
маслоперерабатывающую промышленность – для производства растительного масла;
сельское хозяйство – при производстве кормов;
пищевую промышленность – как сами бобы, так и продуты их переработки.
Основной мировой поставщик соевого сырья – азиатский рынок — постепенно снижает экспорт сои. Несмотря на это, а также на высокие показатели темпов роста производства и переработки сои в России, импорт сои в ближайшие годы снижаться не будет. Это связано с увеличением объемов потребления.