Плодоводство

Группа учёных-биологов из американского института биологических исследований им. Солка (Сан-Диего, Калифорния) и японского университета Мусасино (Токио) установила, что флавоноид фисетин, содержащийся в клубнике, замедляет процесс старения мозга и помогает дольше сохранять хорошую память, передает ИА «www.wlal.ru». Опыты по выявлению полезных свойств фисетина, проводившееся на грызунах, показали, что фисетин способен оказывать благотворное влияние на клетки головного […]

Регулярное употребление яблок и яблочного сока предотвращает разрушение клеток мозга, приводящее к потере памяти, такое мнение обнародовали ученые университета штата Массачусетс, передает ИА «medbiz.ru». В исследовании рассматривалось, каким образом регулярное потребление яблочного сока может повлиять на процесс разрушения головного мозга взрослых и стареющих лабораторных мышей. В результате ученые выяснили, что в яблоках содержаться вещества, которые […]

Группа учёных-биологов из американского института биологических исследований им. Солка (Сан-Диего, Калифорния) и японского университета Мусасино (Токио) установила, что флавоноид фисетин, содержащийся в клубнике, замедляет процесс старения мозга и помогает дольше сохранять хорошую память, передает ИА «www.wlal.ru». Опыты по выявлению полезных свойств фисетина, проводившееся на грызунах, показали, что фисетин способен оказывать благотворное влияние на клетки головного […]

Каждый третий россиянин приобретает продукты, которые не планировал покупать, пишет газета «Новые Известия». По данным социологов, 27% наших граждан, придя в продовольственный магазин, часто берут то, чего покупать не собирались. А 9% поступают так очень часто. Почти половина опрошенных вынуждены выбрасывать продукты, потому что не успевают их съедать. Эксперты полагают, что дальнейший рост цен научит […]

Кефир, по мнению тайванских ученых, уменьшает вероятность развития пищевой аллергии у детей, отмечает ИА «yromed.ru». После 3 недель опытах на мышах, было замечено, что некоторые компоненты кефира способны снижать уровень иммуноглобулинов, провоцирующих аллергии. Ученые обнаружили, что количество овальбумина или яичного альбумина (белок, найденный в яичных белках, который вызывает большинство аллергических реакций у детей) снизилось втрое. […]

Как известно на встрече «Группы восьми» в Японии главами государств и правительств был принят документ «Глобальная продовольственная безопасность». Как сообщается на сайте Президента РФ, на пресс-конференции Президента России Дмитрия Медведева попросили прокомментировать ту часть документа, в которой отмечена необходимость снижения экспортных ограничений. «В каких странах к этому вопросу наиболее протекционистский подход? И что США и […]

На саммите G8 президент России предложил свой рецепт удержания цен. По планам Минсельхоза создать международный картель экспортеров зерна по принципу ОПЕК, который бы диктовал цены потребителям, нанесен удар, пишет «Независимая газета». Как одну из мер решения вопроса продовольственной безопасности Россия предложила идею созыва «зернового» саммита, сообщил президент РФ. «Нами было выдвинуто два новых предложения: о […]

Дмитрий Медведев на саммите «большой восьмерки» в Японии выступил с предложением проводить «зерновые саммиты» для обсуждения ценовой политики и стабилизации цен на продовольствие, передает РИА «Новости». «Нами было сделано два новых предложения — одно из них связано с необходимостью возникновения нового формата внутри «восьмерки», — сказал Президент. Он пояснил, что это формат, в котором принимают […]

Президент России Дмитрий Медведев сообщил, что лидеры «восьмерки» договорились сообща бороться с последствиями продовольственного кризиса, передает ИТАР-ТАСС. Сославшись на доклад Всемирного банка, Президент РФ отметил, что 75% роста цен на продовольствие связано с новым видом топлива — биотопливом. Оно «по сути, заместило в ряде случаев продукцию сельского хозяйства, из которой вырабатывается продовольствие», сказал Президент. Д. […]

Американская некоммерческая организация Environmental Working Group (EWG) выяснила, какие виды овощей и фруктов вбирают в себя наибольшее количество пестицидов — химических веществ, применяемых для уничтожения сельскохозяйственных вредителей. В основу исследования легли данные 43 тыс. лабораторных проб сельскохозяйственной продукции, проведенных FDA в 2000 — 2005 годах, сообщает ИА «NEWS.Israelinfo.ru». На основе полученных результатов составлен рейтинг продающихся […]