Плодоводство

Чайный гриб или по научному — медузомицет (Medusomyces Gisevi) — это сложный организм, представляющий сожительство нескольких микроорганизмов: уксуснокислых бактерий и дрожжевых грибков. Помещенное в холодный сладкий чай тело чайного гриба превращает сахар в спирт, а затем в уксусную кислоту, при этом выделяется углекислый газ. Получается приятный на вкус напиток. В России чайный гриб называют и […]

По информации «РБК.Исследования рынков», для обеспечения минимальной медицинской нормы потребления свежих тепличных овощей годовой валовой сбор овощной продукции защищенного грунта в России должен составлять около 1,9 млн т. В то же время, реальное отечественное тепличное производство дает сейчас менее 700 тыс. т овощей в год. Остальную часть овощей нам успешно поставляют импортеры. Даже страны с […]

По данным администрации Кемеровской области, глава Таштагольского района Кемеровской области В. Макута вручил ташгагольским жителям 26 сельскохозяйственных ссуд на развитие личного подсобного хозяйства. С учетом этих ссуд в этом году 95 жителей получили займы на сумму 1 млн 580 тыс. рублей и многие берут ссуды повторно. Больше всего займов взяли жители поселков Усть-Кабырза и Каза. […]

Как передает ИТАР-ТАСС, Первый вице-премьер РФ Дмитрий Медведев выразил недовольство развитием конкуренции на сельхозрынке, в частности, темпами создания сельскохозяйственных кооперативов. «Никакой серьезной конкуренции от новых игроков на сельскохозяйственном рынке нет», — заявил Д. Медведев, открывая заседание президиума совета при президенте РФ по реализации приоритетных национальных проектов и демографической политике. Д. Медведев напомнил, что был принят […]

Как передает «Байкал Медиа Консалтинг», в Бурятии постепенно изменится схема поддержки сельских товаропроизводителей. Средства бюджета будут направляться им через предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности. Об этом шла речь на встрече президента Бурятии Вячеслава Наговицына с работниками «Бурятмясопрома», мелькомбината, улан-удэнской птицефабрики, «Бурятхлебпрома» и многих других предприятий отрасли. Для республиканских властей приоритет в сельском хозяйстве один — […]

Значительное внимание на этот раз представители бизнеса уделили проблемам предпринимательской активности на селе. В рамках недели в Уфе прошла межрегиональная конференция, посвященная вопросам развития агробизнеса. В мероприятии приняли участие представители министерства сельского хозяйства республики, Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств региона, общественного движения сельских женщин Башкортостана, а также руководители недавно созданных в Башкирии мясного и молочного Союзов. […]

Мировое производство фруктов выросло на 26% за последнее десятилетие. Главной причиной такого показателя стало увеличение спроса на здоровую пищу, богатую витаминами и минеральными солями, сообщает «Foodretail. ru». Более того, экспорт фруктов за 10 лет, пока открыт рынок, вырос на 62%. Поставки продукции стали быстрее, качественнее, с минимальными потерями и привлекательными ценами. Доля бразильских фруктов на […]

Примерно 24% женщин и 27% мужчин в мире страдают ожирением — таковы неутешительные результаты широкомасштабного международного проекта, осуществленного под эгидой Национального института здравоохранения и медицинских исследований Франции (ИНСЕРМ) и охватившего 168 тыс. человек из 63 стран, отмечает ИТАР-ТАСС. Среди обследованных жителей всех континентов в возрасте от 18 до 80 лет около 40% мужчин и 30% […]

Как сообщает АМИ-ТАСС, высококалорийные напитки вносят свой отрицательный вклад в усугубление проблемы ожирения. Медики Университета Северной Каролины считают, что не только сладкая газировка, но и фруктовые соки, молоко и алкоголь (включая пиво) влияют на вес человека. Согласно исследованию, за прошедшие 37 лет употребление подобных напитков удвоилось во всем мире, увеличивая на 94% калории в организме […]

За 10 месяцев 2007 года в Приморском крае выпущено продукции сельского хозяйства на 10 млрд 618,7 млн рублей. По данным Приморскстата, в хозяйствах всех категорий по сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство мяса в живом весе возросло на 16%, яиц — на 14%. А вот в производстве молока отмечено небольшое снижения — 2%, сообщает […]