Плодоводство

По сообщению ИТАР-ТАСС, первый малайзийский космонавт, который осенью должен отправиться на МКС, планирует взять с собой на орбиту десяток блюд национальной кухни. По словам заведующего отделом питания Института медико-биологических проблем РАН Александра Агуреева, «малайзийская сторона представила на сертификацию 11 наименований различных блюд». Малайзийские специалисты сами разработали меню и изготовили продукты в соответствии с рекомендациями российских […]

По информации «WebAgro.net», методы хранения продуктов должны не только продлевать их срок годности при заморозке, но оставлять продукты свежими и аппетитными. Традиционный метод хранения рыбы требует колотого льда, который добавляет вес продуктам при транспортировке, а при таянии возникают проблемы с его утилизацией. Ученые из одного норвежского центра по научным и промышленным исследованиям заявляют, что переохлаждение […]

Как передает АМИ-ТАСС, среднестатистический англичанин употребляет в пищу слишком много соли, что приводит к массовым заболеваниям и увеличению смертности среди населения страны. Такие неутешительные данные были получены в ходе анализа, проводившегося среди 1200 взрослых из Англии, Шотландии и Уэльса Агентством стандартов пищи Великобритании (FSA). В 1990-х гг. обзоры показали, что среднее суточное потребление соли у […]

Страны Евросоюза не имеют права диктовать России условия по уровню поддержки АПК, поскольку сами предоставляют дотации своим фермерам. Без государственной поддержки сельское хозяйство Европы будет неконкурентоспособным. Такое мнение высказал министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев на пресс-конференции в Оренбурге передает ПРАЙМ-ТАСС. По его словам, «как только Европа прекратит поддержку, в течение года, в лучшем случае, […]

В Москве завершился IV Международный конгресс «Биотехнология: состояние и перспективы развития» и V Международная специализированная выставка «Мир биотехнологии-2007». Традиционно форум посвящался использованию биотехнологий во всех отраслях народного хозяйства. Однако больше всего дискуссий и споров разгорелось вокруг сельскохозяйственной биотехнологии. Почему? — В преимуществах биотехнологий для медицины или фармакологии давно никто не сомневается — они приносят реальную […]

Российский Зерновой Союз (РЗС) продолжает работу по переводу зерна, как социально значимого груза из второго класса грузоперевозок железнодорожным транспортом в 1 класс грузоперевозок. Впервые этот вопрос был поднят в Обращении к Правительству Российской Федерации участников VIIМеждународного зернового раунда. При поддержке Минсельхоза РФ и лично министра сельского хозяйства России Алексея Гордеева этот вопрос рассматривался в министерствах […]

В Британии прошла очередная акция, призванная привлечь внимание европейских потребителей к условиям работы фермеров в развивающихся странах. Система Fairtrade (честная торговля) гарантирует стабильный заработок производителям таких продуктов, как кофейные зерна, какао-бобы, бананы, сахар или хлопок, передает Радио Свобода. Продукция фермерских кооперативов, участвующих в этой программе, идет к покупателям, минуя сырьевые биржи. В Европе, и, в […]

Выгоды для здоровья эпикатехина — вещества, найденного в какао, — являются настолько поразительными, что он может конкурировать с пенициллином и обычной анестезией. Об этом заявил химик Марина Мерфи и профессор медицины Норман Холленберг в Военно-медицинской школе Гарварда (США). Они считают, что эпикатехин настолько важен для человеческого организма, что его нужно назначать как витамин, передает АМИ-ТАСС. […]

Весенние полевые работы на полях Курской области, начавшиеся по сравнению с прошлым годом на 2 недели раньше, набирают темпы. Работы развернулись и на плантации многолетних трав. Земледельцы спешат внести азотные удобрения, чтобы ускорить отрастание кормовых культур. В этом году планируется заготовить не менее 25 ц к.е. в расчете на 1 условную голову, отмечают в администрации […]

Как сообщает ИТАР-ТАСС, первый вице-премьер РФ Дмитрий Медведев высказался против безаукционной продажи земли для строительства жилья в сельской местности. Подобная практика «может подтолкнуть латифундистов к скупке земель через подставных селян с целью перепродать эту землю втридорого», — заявил он. «Я против безаукционной продажи прав на приобретение земли для строительства жилья в сельской местности», — подчеркнул […]