Кишлак Бахмалсой в Джизакской области славится своим медовым рынком. — Заготовка меда — нелегкая работа, — говорит опытный пчеловод Раджаб Уролов. — Чтобы накопить 1 гр меда, пчела облетает сотни цветов. С не меньшими трудностями сталкивается и человек. Взять хотя бы оптовую реализацию продукции, собранной таким тяжелым трудом, сообщает «УзА».
По словам председателя ассоциации пчеловодов города Джизака Михаила Чернецова, сейчас многие проблемы пчеловодов начали решаться. Одним из намеченных в этом плане мероприятий стал состоявшийся в начале нынешнего года в Джизаке «Асал сайли» («Праздник меда»). Его проведение способствовало не только налаживанию более широкой продажи меда, но и привлечению внимания общественности к этой отрасли, расширению ее возможностей.
— В Программе развития пчеловодства в области на 2006-2011 гг. определены такие задачи, как ежегодное проведение «Асал сайли», открытие на местах специальных магазинов по продаже меда, — сказал главный специалист областного управления сельского и водного хозяйства Алишер Маматкулов. — В соответствии с этой программой планируется довести к 2011 г. количество ульев в области до 10 тыс., а заготовку меда — до 2 тыс. 700 т в год.
В настоящее время рассматривается возможность реорганизации Ассоциации пчеловодов любителей и меры по активизации ее деятельности. При этом почти 50 пчеловодов-любителей, имеющих пасеки, будут зарегистрированы в качестве частных предпринимателей и им будут выданы трудовые книжки.
Кроме того, при нашем управлении начала действовать специальная фирма по оказанию услуг пчеловодам. В ее задачи входит помощь в организации оптовых продаж меда, в том числе и на экспорт, предоставление необходимого оборудования и товаров.
Несомненно, что все эти меры послужат развитию бортничества, насыщению внутреннего и внешнего рынка продукцией, не только вкусной, но и целебной.