К такому нерадостному выводу пришел фермер и писатель Джим Шарплац (Jim Scharplaz), член Центра по аграрным проблемам Канзаса (Kansas Rural Center).
В своем эссе, опубликованном в политическом журнале Counterpunch, Дж. Шарплац замечает, что на эту мысль его натолкнул вид поля, засеянного трансгенной соей. Как говорится, ни соринки, ни пылинки, повсюду только соя. Однако для фермеров это не несет ничего хорошего.
А ведь исторически возделывать сою всегда было очень трудным делом, размышляет Джим Шарплац. Многие фермеры десятилетиями постигали секреты этой культуры. Трудолюбие, навыки, опыт предыдущих поколений — все это требовалось, чтобы получать хороший урожай. Появление трансгенной сои фактически сделало ненужными опыт, секреты мастерства. Да и работать в поле стало легче.
Новые технологии — гербициды, генно-модифицированные (ГМ) культуры и т.д. — упростили труд земледельца. И вдруг все оказалось ненужным — знание каждого конкретного участка поля, ценный опыт, накапливавшийся годами. Однако при этом резко возросла зависимость фермеров от перерабатывающей и пищевой промышленности, контролируемой немногочисленными, но очень мощными корпорациями.
Согласно исследованию сельских социологов Университета Миссури, до недавнего времени в США четырем крупным компаниями принадлежало 60% всех терминалов для экспорта зерна. Уже после появления доклада гигант агробизнеса фирма ADM приобрела весь зерновой сектор Farmland Industries, а фирма Cenex/Harvest States обединилась с Cargill. А вот другие цифры. По данным ученых, 81% скотобоен по получению говядины принадлежат четырем фирмам. Доля пяти крупнейших компаний в розничной торговой продовольственной сети США составляла в 1997 году 24%, а в 2000 году — уже 42%.
Гиганты агробизнеса интегрируются с университетами, которым земля предоставляется на основе грантов, и проводят совместные исследования. При этом деньги налогоплательщиков, в конечном счете, идут на финансирование исследований, которые принесут максимальные прибыли именно этим корпорациям. Целый легион юристов осаждает антитрестовское управление Министерства юстиции, а их лоббисты пишут все более сложные аграрные законы.
По данным Центра ответственной политики (CRP), эти компании потратили в 1998 году на лоббистскую деятельность 119 млн долларов. Это гораздо больше, чем соответствующие расходы экологических групп (6,8 млн) и даже больше, чем на эти же цели потратили компании по производству вооружений (49 млн долларов). Отдельные представители постоянно работают то в компаниях агробизнеса, то в Минсельхозе США, так что иногда эти ведомства трудно отделить друг от друга, подчеркивает Дж. Шарплац.
Считается, что индустриализация ведет к улучшению условий жизни. Однако нужно помнить, что крупная компания может совершать такие же крупные ошибки. Недавние события продемонстрировали, что люди, управляющие мощными корпорациями, далеки от совершенства, и некоторые из них даже совершают преступления, чтобы скрыть свои поступки, сделанные случайно или сознательно. В определенной степени все это, так или иначе, сказывается на всех нас. Так, многие лишились инвестиций или обнаружили, что страховые пенсионные фонды буквально испарились. Однако как бы ни были велики эти потери, они не идут ни в какое сравнение с проблемами, которые могут возникнуть в результате ошибочных решений немногочисленного круга лиц, которые все больше и больше контролируют сельское хозяйство. Дело вовсе не в том, что фермеры не совершают ошибок. Вся разница в цене ошибки и в масштабах. Ошибка отдельного фермера не приведет к отрицательным последствиям для всей продовольственной цепочки. Ошибка же крупной корпорации может вызвать катастрофу.
Лучшая гарантия обеспечения продовольственной безопасности — многообразие форм и методов производства сельхозпродукции. Крестьянство — основа цивилизации. Оно точно так же важно для ее стабильности, как и 10 тысяч лет назад, когда зарождалось сельское хозяйство. Рассматривая вопрос о применении новой сельскохозяйственной технологии, обязательно нужно выяснить главное — ведет ли ее внедрение к индустриализации и однообразию сельского труда или речь идет о благе для всего человечества.
На снимках: посевы сои в США по современным индустриальным технологиям — для того чтобы их получить их, от фермера практически не требуется интеллектуальных усилий. Так утверждает Джим Шарплац.
Фото: USDA.