ЧТО ЗА ХОРОШЕЙ ЦИФРОЙ
Эти завидные цифры были бы намного хуже, если бы в Белореченском в свое время не сделали резкого крена в сторону земледелия. Ведь для прокорма куриного поголовья белореченцам нужно ежегодно не менее 60 тыс. тонн зерна. В советские годы птицефабрика, понятно, обеспечивалась им централизованно, и возиться с землей ее никто не заставлял. Да только те времена давно прошли, и белореченцам теперь приходится покупать зерно самим, завозя его порой за тысячи километров, в основном с Алтая. Это и прежде было весьма накладным делом, а в этом году, при таком быстром росте цен на зерно, фабрика бы просто рухнула экономически.
Мы — птицеводы, и заниматься землей, а значит — и социальной сферой, скотоводством, строительством и т.д., вроде бы не наше дело, — размышлял в разговоре со мной летом этого года бессменный уже 33 года руководитель Белореченского Гавриил Степанович Франтенко. — Но я уверен, что мы поступаем правильно… Дело даже не только и не столько в экономике производства яиц. К огромному сожалению, многие иркутские хозяйства с каждым годом сокращают посевы зерновых, да и всех других культур. Растут площади заброшенных пахотных земель, количество забытых деревень, никому не нужных стариков в них… Жутко все это видеть, не могу я с этим примириться. Мы в области уже потеряли почти половину пашни! С такими темпами скоро можем оказаться вообще без своего хлеба. А зерно нужно всем — и птице, и людям, и коровам…
С присоединенными хозяйствами у нас сегодня на попечении 28 деревень, и я рад, что имею возможность хоть как-то их поддержать, возродить в них угасающую жизнь, содержать социальную сферу….
Кстати, недавно в Иркутске отпраздновали День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, на которой губернатор области Борис Говоров обявил итог работы иркутских хлеборобов в сезоне — 300 тыс. тонн зерна. А одной только птицефабрике нужно 60 тыс. тонн
КОГДА УРОЖАЙ 24 Ц/ГА НЕ РАДУЕТ
— Эх, не удалось нам выйти на 30 центнеров с гектара, фактически в среднем вышло по 24 ц, — с горечью обяснял по телефону главный агроном Белореченского Андрей Владимирович Шуплецов. — Видовая урожайность была не менее 30 ц/га почти на всех полях — да вы сами видели, когда были у нас в августе. А вот аккурат к уборке пошли дожди, и не прекращались два месяца… Ну что тут скажешь? Намолотили 42 тыс. тонн, а Гавриил Степанович ставил на этот сезон задачу — 45 тыс. тонн
И вообще этот сезон оказался, как на грех, выдающимся по неприятностям, старожилы ничего подобного не припомнят. Со времени схода снега весной практически весь полевой сезон стояла жаркая и сухая погода (первые дожди пошли… в конце июля!), горела тайга, и над полями и селами стоял удушающий дым, из-за которого даже самолеты не летали и по дорогам было не проехать. А потом, как сговорившись, нагрянули вредители — саранча, луговой мотылек, и еле расправившиеся посевы пришлось срочно защищать. И как завершающий аккорд ненастья — бесконечные дожди в августе-сентябре.
-Ну, ничего, мы свое наверстаем. Как и планировали, года через два, ну три, все равно выйдем на самообеспечение зерном, — уверен Шуплецов. — Мы постепенно ведем окультуривание земель в наших хозяйствах (называем их филиалами), очень много вкладываем в развитие производства, закупку новейшей техники… В прошлом году собрали зерна в среднем 23 ц/га, в этом — вырастили по три тонны, хотя именно нынче присоединили два сильно запущенных хозяйства и только-только начали приводить в порядок поля. Кстати, уверенности мне добавляет то, что в двух самых первых присоединенных наших хозяйствах мы и в этом уникально неблагоприятном сезоне все-таки взяли по три тонны с гектара, хотя работаем там всего четвертый сезон. Окультурили поля, укрепили парк техники, подучили людей… А со временем и все остальные филиалы подтянем. В этом году начали работу в «Черемховском» и «Нижнеирецком». Они были на грани банкротства, земля была ужасно засорена, люди потеряли перспективу… Но на следующий год они должны встать вровень с лучшими нашими филиалами.
КАК ВЕРНУТЬ В ДЕЛО ЗАПУЩЕННЫЕ ЗЕМЛИ
-Сложно ли поднимать урожаи в запущенных хозяйствах? — поинтересовался я у Шуплецова.
-Да нет, при нормальных вложениях в землю и постоянном агрономическом присмотре три тонны зерна с гектара должны стать обычным урожаем. Вот в самом первом нашем присоединенном хозяйстве мы собрали зерна 8 ц/га — но это при том, что мы не готовили почву и не сеяли, только убрали то, что выросло. Но потом качественно поработали с зябью, посеяли приличными семенами, применили послевсходовые гербициды — и практически сразу же получили запланированный урожай. И такое потом повторилось не раз.
-Я думаю, что низкие урожаи — не вина, а беда хозяйств, у них просто не было оборотных средств, чтобы сделать все по уму. А мы приходим с деньгами, вкладываем в землю, наводим на ней элементарный порядок, вводим систему поощрения за качественный труд — и люди поднимают голову, хозяйства оживают. Конечно, в реальном производстве все непросто, каждый день возникают проблемы, и не всегда удается сделать так, как планировал. Но и усложнять ничего не надо. Все проблемы на земле решаемы, если работать спокойно и планомерно, использовать современный арсенал земледелия.
— Вам, наверное, приходится на новых землях применять много гербицидов?
— Да, без них быстро пахотные массивы окультурить не удастся. Сейчас на рынке есть прекрасные современные препараты, которые позволяют довольно быстро навести порядок на земле. Правда, они довольно дороги, но себя окупают. Как правило, в зерновых севооборотах мы с осени или весной перед посевом используем гербицид сплошного действия раундап и торнадо, чтобы снять основную засоренность, затем применяем противоовсюжный препарат пума супер (иначе овсюг никак не снять), ну а потом — новейший отечественный недорогой гербицид магнум, у которого доза на гектар — всего 10 граммов.
-Гербициды нам придется применять еще долго, потому что за предыдущие годы на полях накоплен огромный запас семян сорняков, и каждый год надо ожидать, что какой-то из них обязательно выстрелит — если не овсюг, то осот или гречишка татарская. Но, кстати, если хорошо поработать с гербицидами пару лет в севообороте, то уже на третий год химпрополка может и не потребоваться.
НЕ ТОЛЬКО ЗЕРНО
Кстати, начинали заниматься земледелием в Белореченском вовсе не с зерновых, а с овощей. Вокруг птицефабрики пустовали большие участки, постепенно зарастающие мелколесьем, за которые никто не хотел браться. И Франтенко дал задание Шуплецову ввести их в оборот — чтобы хоть картошку для своих работников выращивать. У огромной птицефабрики тогда не было ни гектара своих посевов, а 100% зерна для приготовления комбикормов приходилось завозить.
-В 1998 году, в первый сезон, мы окультурили около 900 га, — вспоминал Шуплецов, — стали потом отводить под картофель по 250 га, по 150 га — под лук-репку и морковь, 50 га — под столовую свеклу. В первый же год закрыли свои собственные потребности и стали кое-что из овощей продавать. Овощи стали приносить нам неплохой и стабильный дополнительный доход. В прошлом году, например, произвели около 13 тыс. тонн картофеля и овощей. Ну а в 1999 году, войдя во вкус мы начали включать в свой состав другие хозяйства (разумеется, по согласию их коллективов) и расширять в них производство зерна, а также молока, мяса…
И каким бы сложным не выдался сезон, он только добавил Шуплецову уверенности в правильности его отработанной технологии. Кормов заготовили в достатке, картофель уродил на уровне благоприятных сезонов — более 300 ц/га, а вот моркови, лука-репки и столовой свеклы недобрали — урожайность была чуть больше 100 ц/га.
— Но меня больше радует то, что удалось заметно окультурить нововведенные в оборот поля, они подтянулись до уровня давно освоенных, размышляет Шуплецов. — Так что в следующем году мы расширяем посевы зерновых на 6 тыс. га, и всего они составят 28 тыс. га. К этому подталкивает обстановка на рынке. Зерно и дорожает, и его негде купить — всем оно стало нужным. Так что от расширения посевов и дальнейшего окультуривания новых площадей мы никуда не уйдем, это средство выживания нашего хозяйства. От своей цели — производить как минимум 60 тыс. т фуражного зерна — мы не отказываемся, и через два года на эту цифру выйдем. А там и дальше пойдем
А ведь всего пять лет назад в «Белореченском» не было ни гектара пашни!
На снимке: Андрей Шуплецов на поле, которое в августа смотрелось как минимум на 30 ц/га, но потом пошли дожди
Фото автора