Употребление рыбы не реже двух раз в неделю защищает людей, страдающих диабетом, от заболевания почек. К таким выводам пришли британские исследователи. Совет медицинских исследований эпидемиологии в Кембридже (the Medical Research Council Epidemiology Unit in Cambridge) изучил рацион 22 тыс. мужчин и женщин, 517 из которых имели диабет. У 8,3% диабетиков был найден белок в моче, что свидетельствует о заболевании почек (макроальбуминурия). Но у одних уровень белка был выше, а у других — ниже, сообщает «Reuters».
Специалисты изучили рацион больных диабетом. Как оказалось, 18% из них ели рыбу раз в неделю и имели повышенное содержание белка. Среди пациентов, которые регулярно ели рыбу — два раза в неделю и чаще — только у 4% был найден белок в моче.
Ученые пришли к выводу, что регулярное потребление рыбы может предотвратить повреждение почек у больных диабетом людей. Теперь специалистам осталось выяснить, какие виды рыбы и способы ее приготовления будут наиболее полезны для диабетиков.