Башкортостан: медовуху предлагали по 20 рублей стакан.

Воскресенье, 14 сентября 2008, 03:00

В Уфе прошла V специализированная выставка-ярмарка башкирского меда. Пчеловоды из сорока районов республики привезли на пробу и на продажу горожанам более 110 т своей продукции.

Липовый, цветочный, гречишный мед, а также прополис, цветочную пыльцу, мед в сотах можно было купить по приемлемым ценам. Например, за трехлитровую банку настоящего, а не поддельного цветочного меда, пчеловоды просили от пятисот до шестисот рублей. Самый дорогой мед — липовый — шел от 700 до 1200 рублей за банку.

Желающие отведать с утра сладкой хмельной медовухи тоже были вполне удовлетворены предложением. Стакан древнего напитка, способного свалить с ног даже богатыря, стоил всего 20 рублей.

Ну, а в преддверии медовой ярмарки в далеком от центра Кугарчинском районе состоялся VIII республиканский конкурс пчеловодов и второй по счету конкурс юных пчеловодов, в котором состязались в мастерстве около ста человек.

Звание лучшего пчеловода республики получил Б. Кульмухаметов из Зианчуринского района. Среди юных пчеловодов хорошие знания и навыки продемонстрировал ученик шестого класса Мраковской башкирской гимназии Кугарчинского района Ю. Искандаров. А. Дмитриев с отцом из Шаранского района стали победителями конкурса династий.

В Башкортостане бережно относятся к древнему промыслу. Здесь до сих пор сохранилось бортевое пчеловодство, а навыки обращения с пчелами передаются из поколения в поколение. Например, в Кугарчинском районе, принимавшем участников конкурса пчеловодов, и завоевавшем на Медовой ярмарке-2008 переходящий кубок за лучшую подготовку к мероприятию, насчитывается сегодня более 7 тысяч пчелосемей, из них 5,6 тысячи — в личных подсобных хозяйствах. А в местном профессиональном лицее имеется отделение пчеловодства, которое ежегодно готовит 20-25 специалистов.

Кстати, пчеловодство в Башкирии уже давно перестало быть просто увлечением. Это — довольно выгодный бизнес. Например, семья Юферовых из Нуримановского района держит 100 пчелосемей. За минувшее лето ими получено 50 центнеров меда. Если учесть, что средняя цена, сложившаяся на эту продукцию в регионе, составляет от 100 до 170 рублей за кг, (такие уж установились «ножницы», поскольку мед бывает разный), то нетрудно подсчитать сумму заработка семьи за сезон.

 
Комментировать

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*

Генерация пароля