Употребление фруктовых соков не связано с избыточным весом среди детей, заявляют специалисты Государственного университета штата Луизиана и Медицинского колледжа Baylor, отмечает АМИ-ТАСС.
Эксперты проанализировали 21 исследование ассоциации между потреблением 100% фруктового сока и риском ожирения и не нашли никаких явных свидетельств, что соки вредят детскому здоровью.
Американские диетологи полагают, что соки с содержанием фруктов питательны и обладают необходимыми для развития витаминами. По их мнению, такие напитки являются превосходным источником полезных веществ и могут поощрить детей к выбору здоровых продуктов, особенно натуральных фруктов и овощей.
Пока статистические данные о детском ожирении в США тревожны. За прошлые 20 лет распространенность ожирения существенно возросла во всех возрастных и этнических группах. Исследователи считают, что оправданная польза фруктовых соков и их добавление в ежедневный рацион питания ребенка помогут снизить число юных американцев, имеющих серьезные хронические болезни по вине лишних килограммов.