По информации «IsraelInfo.ru», повышение цен, которое в последние месяцы наблюдается почти во всех сферах и почти по всему миру, не обошло и медовую индустрию. Совет пчеловодов Израиля объявил о грядущем 15% повышении цен на мед и медовую продукцию.
За последние 6 лет стоимость производства меда выросла на 25%, утверждают израильские пчеловоды. Это объясняется, главным образом, странным природным явлением, которое в США приобрело поистине катастрофические масштабы, а в последнее время затронуло и Израиль.
Речь идет о так называемом Colony Collapse Disorder (CCD) — таинственной болезни, которая убивает целые колонии пчел, тем самым, уничтожая пасеки. В Израиле тенденция снижения урожая меда наметилась в 2004 году, а в нынешнем году усилилась. Помимо CCD, в стране наблюдается еще одно печальное явление: ульи обрушиваются и погребают под собой пчел — количество ульев в последнее время снизилось на 30%, утверждает гендиректор Совета пчеловодов Шахар Тене.
Кризис в сфере пчеловодства таит в себе и дополнительную опасность: пчелы не опыляют растения, нуждающиеся в этом. В частности могут пострадать миндаль, авокадо, яблони, арбузные плантации и подсолнухи.
По словам представителей пчеловодов, предотвратить ущерб этим сферам сельского хозяйства можно, только увеличив доходы от продажи меда.