Россияне превращаются в толстую нацию: более половины наших соотечественников страдают избыточным весом или ожирением, что оборачивается ростом сердечно-сосудистых заболеваний.
О том, почему это происходит, что надо есть, чтобы не поправляться, и каким должен быть сбалансированный рацион, «Новым Известиям» рассказал доктор медицинских наук, академик РАМН, директор Института питания РАМН Виктор Тутельян.
ВОПРОС:
— Специалисты говорят, что население России сильно потяжелело за последние 10-15 лет, и сегодня более 50% взрослого населения страдает избыточным весом или ожирением. Виктор Александрович, неужели это так?
В. ТУТЕЛЬЯН:
— Да, 60% женщин и 50% мужчин старше 30 лет в сегодняшней России имеют лишний вес. Растет и число толстых детей, подростков. Проблема избыточной массы тела и ожирения — проблема номер один для большинства развитых стран. Если в развивающихся странах люди гибнут от голода, то в развитых — от нарушений структуры питания и переедания. Самое ужасное, что потери сопоставимы — около 15 млн человек в год. В богатой Америке, в благополучной Европе и у нас в России одна и та же беда: тучных людей все больше, а живут они все меньше. Средняя продолжительность жизни российских мужчин сегодня — всего 58 лет, женщин — чуть больше 70 лет. 56% смертей происходит от сердечно-сосудистых заболеваний, развитие которых провоцируют переедание и избыточный вес.
ВОПРОС:
— Но от многих полных людей нередко слышишь: «Почти ничего не ем, а поправляюсь». Почему человечество толстеет?..
Полностью с интервью в газете «Новые Известия» можно познакомиться на нашем сайте в разделе «Обзор прессы».