Смольный хочет заморозить рост цен на социальные сорта хлеба. Ритейлеров такая перспектива не пугает, поскольку этот продукт занимает в их оборотах скромную долю, пишут «Ведомости — Санкт-Петербург».
В июле 2007 года цена на хлеб, по словам главы ассоциации «Хлебопеки Санкт-Петербурга» Александра Зорина, выросла на 30%. Это взволновало чиновников городской администрации. Они подготовили проект соглашения, которое предусматривает ограничение торговых наценок и отпускных цен на хлеб. В ближайшее время такой документ предложат подписать всем участникам рынка, рассказал представитель Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли (КЭРППиТ).
Соглашение будет готово на следующей неделе, его предложат подписать мукомольным предприятиям, хлебозаводам и сетевой рознице, подтверждает зампред КЭРППиТа Николай Архипов. По его словам, документ предусматривает замораживание цен на три социально значимых сорта хлеба: ржаной, подовый и нарезной батон первого сорта. Аналогичное соглашение администрация заключила с участниками рынка в 2004 г., после того как цены на хлеб, по словам А. Зорина, выросли в 1,5 раза.
На днях все питерские сети и хлебозаводы получат информационные письма с предложением принять участие в акции, говорит представитель КЭРППиТа. Договоренность будет добровольной, утверждает Н. Архипов. По его словам, в крупных сетях на хлеб приходится 0,05% оборота.
Перспектива заморозить цены на социальные сорта хлеба ритейлеров не пугает. «Мы подписывали подобное соглашение в 2004 г., и если нам предложат, то, скорее всего, подпишем его снова», — заявил директор по продажам сети «Находка» Александр Пушкин. По его мнению, это не нанесет сетям экономического удара, поскольку недополученную наценку всегда можно перенести на другие продукты, в том числе и на премиальные сорта хлеба. «Наценка на социальные сорта хлеба, как правило, минимальна, их продажа не является основным доходным звеном», — говорит специалист по маркетингу сети супермаркетов «Ленд» Михаил Румянцев.
«Мы не поднимали цены на хлеб и пока серьезных предпосылок для роста не видим», — утверждает представитель руководства сети универсамов «Пятерочка» в Петербурге.
В этом году ожидается высокий урожай пшеницы, успокаивает ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Игорь Павенский. По его словам, за последние две недели цены на зерно скорректировались до 5% вниз. Однако экспортный спрос, вызвавший июльское подорожание, продолжает оставаться высоким, предупреждает эксперт.