Вслед за жатвой хлебов на Ставрополье начинается «зеленая» жатва. Так на селе образно называют заготовку сочных кормов для животноводства: косовицу и силосование зеленой массы кукурузы, подсолнечника и других кормовых культур, отмечает «Радио Ставрополь».
В прежние времена по размаху «зеленая» жатва мало чем уступала уборке урожая хлебов. Но теперь в связи с уменьшением поголовья сельскохозяйственных животных потребность в кормах резко сократилась.
Так, в 2007 году предполагается заготовить всего 420 тыс. т силоса, а в прежние времена запасали на зиму в 4 раза больше.
Первыми вступили в «зеленую» жатву хозяйства восточных районов. Урожай зеленой массы кукурузы и подсолнечника в этом году из-за засухи невелик. Против нее устояли только посевы кормовых культур на орошаемых землях. Заготовлены первые 11 тыс. т силоса. Особое внимание уделяется качеству сочных кормов с использованием консервантов.
Одновременно хозяйства, где имеется орошение, готовятся к косовице суданки и ко второму укосу люцерны на сено.