Как сообщает ИТАР-ТАСС, экипаж МКС-15, похоже, разделяет любовь своих предшественников к острому и соленому. По словам заведующего отделом питания Института медико-биологических проблем (ИМБП) РАН Александра Агуреева, на борт грузового «Прогресса М-60», который 12 мая отправится на орбиту, загрузили 4,5 кг томатов и 0,5 кг чеснока. Правда, до экипажа МКС-14 им далеко — те попросили добавить в свой рацион маринованных огурцов, лука и горчицы.
Большую часть свежей продукции, которую традиционно отправляют на МКС с каждой «оказией», составляют фрукты — яблоки, грейпфруты и апельсины. Кроме того, на борт «грузовика» доставили 1 кг лимонов. Все плоды очищены от кожуры и запакованы в небольшие лоточки.
Свежие овощи и фрукты, а также всякие сладости и орешки на орбите, дают космонавтам не только физическую, но и эмоциональную подпитку. Поэтому родные используют каждую возможность, чтобы послать на МКС что-нибудь вкусненькое. Правда, личные посылки ограничены в весе — не более 1,5 кг на человека.
Помимо спецзаказов, Федору Юрчихину, Олегу Котову и Суните Уильямс направили с Земли стандартные рационы из продуктов, которые они отобрали из меню еще до полета.
Вкусовые предпочтения у космонавтов в течение полета меняются, утверждают в ИМБП. «Многие космонавты мне рассказывали, что эти предпочтения меняются с определенной цикличностью раз в 2-3 месяца», — отметил А. Агуреев. Формируя контейнеры с едой для отправки на очередном «грузовике», специалисты учитывают дополнительные заявки работающих на орбите космонавтов.