Любители сыра могут отныне круглосуточно наблюдать, как вызревает сыр чеддар. Такую возможность им предоставило Интернет-видео, сообщает «MIGnews.com».
Один из британских фермеров создал сайт, главным героем которого стала головка сыра весом в 25 кг. «Как много других сортов сыра, которые вы знаете, имеют в Интернете собственные веб-камеры и прямой эфир? Не думаю, что многие», — не без гордости заявляет автор проекта Том Кэлвер.
Трансляция сыровидения начинается примерно в 10:00 утра, когда на сыроварне проводят ежедневный ритуал — переворачивание сыра. За этим и другими процессами в жизни чеддара можно наблюдать на сайте.
«Каждый день на наш сайт заходят около 47 тыс. человек. Значит это кому-то нравится», — добавляет Кэлвер.
Мэрион Харрис, которая по очереди с Кэлвером следит за работой веб-камеры, отмечает: «Я думаю, если этот сайт заставит хоть немного задуматься о том, откуда берется сыр и через какой процесс он проходит пока попадает на стол, думаю, это станет неплохим уроком».