Канадское Агентство по контролю за качеством пищевых продуктов (CFIA) распространило предупреждение о возможном заражении бактериями — возбудителями листериоза — некоторых видов мясной продукции, передает «Canadets.com».
В распространенном обращении CFIA говорится, в частности, о вареных окороках и продуктах из мяса индейки компании HoneyBaked Ham Company.
Среди внесенных в список продуктов находятся:
— 6-11-фунтовые упаковки «Sliced & Glazed Fully Cooked Half Ham» под номером 15875 и кодами между 6261 и 6310;
— 12-16-фунтовые упаковки «Sliced & Glazed Fully Cooked Whole Ham» под номером 15875 и кодами между 6261 и 6310;
— 3-фунтовые упаковки «Sliced and Glazed Cooked Boneless Turkey Breast» под номером P-15875, кодами между 6248 и 6258 и кодом продукта 30505 02099;
— 3-фунтовые упаковки «Sliced and Glazed Fully Cooked Smoked Boneless Turkey Breast» под номером P-15875, кодами между 6248 и 6258 и кодом продукта 30504 02099.
По словам CFIA, предупреждение опубликовано в ответ на полученное от департамента сельского хозяйства США подтверждение, что базирующаяся в штате Огайо HoneyBaked Ham Company продавала свою продукцию жителям Канады через Интернет и каталоги.
Ранее на этой неделе компания отозвала из продажи почти 47 тыс. фунтов вареных окороков и продуктов из мяса индейки, обнаружив возможное заражение. Подозрительные продукты были произведены а период с 5 сентября по 13 ноября.
В обращении также говорится, что продукты, зараженные бактериями — возбудителями листериоза — могут выглядеть абсолютно нормальными и не иметь никакого подозрительного запаха.
Среди симптомов листериоза медики выделяют высокую температуру, судороги, диарею, сильную головную боль и тошноту. В наиболее серьезных случаях может быть летальный исход.