Как сообщает АМИ-ТАСС, ветеринары Приморья намерены провести полную экспертизу продукции местных пчеловодов. В департаменте сельского хозяйства и продовольствия администрации края рассказали, что контроль станет гарантией качества меда.
Сегодня в каждом районе Приморья действуют ветеринарные лаборатории, где специалисты проводят исследования на выявление фальсифицированной продукции. Обычно недобросовестные производители разбавляют мед сахарным сиропом, что снижает его качество и полезные свойства. По действующим правилам каждый приморский пчеловод обязан получить сертификат на свою продукцию. Без этого документа он не имеет права торговать на рынках.
Ветеринары предупреждают жителей края: покупать мед можно только на официальных торговых площадках. На стихийных рынках покупатель рискует приобрести некачественный товар.