Сепаратор-сливкоотделитель марки Ж5-Плава-500 открытого типа предназначен для непрерывного разделения молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от механических примесей и молочной слизи.
Сепаратор изготавливается в двух исполнениях:
- детали барабана из конструкционной стали, покрытые пищевым оловом, посуда из полипропилена (каплена);
- детали барабана и посуда из нержавеющей стали, увеличенное количество запасных частей (исп. 01)
В комплект поставки входят: сепаратор; магнитный пускатель; комплект запасных частей; приспособления и инструмент.
Область применения – в фермерских хозяйствах и для переработки молока на предприятиях молочной промышленности.
Гарантийный срок — 18 месяцев с даты продажи при условии правильной технической эксплуатации.
Технические характеристики:
| Тип сепаратора |
разделитель, открытого типа, с ручной периодической выгрузкой осадка. |
|
| Производительность, дм3/ч |
500+100 |
|
| Частота вращения барабана, об/мин |
8000-240 |
|
| Время набора барабаном рабочего числа оборотов, мин. |
2…4 |
|
| Объем шламового пространства, л. |
0,38 |
|
| Продолжительность непрерывной работы, ч. |
1 |
|
| Количество масла, необходимого для заливки в масляную ванну, л. |
0,8-1 |
|
| Мощность электродвигателя, кВт |
0,55 |
|
| Технологические характеристики сепаратора: | ||
| Жирность исходного молока, % |
3-5 |
|
| Кислотность исходного молока, °T |
16-18,5 |
|
| Плотность, кг/дм3 |
1,026-1,033 |
|
| Продолжительность хранения молока до сепарирования, ч., не более |
24 (при температуре хранения 4+1°C) |
|
| Температура сепарирования, °C |
40-45 |
|
| Объемное отношение сливок к обезжиренному молоку |
от 1:4 до 1:12 |
|
| Жирность обезжиренного молока по Герберу, %, не более |
0,04* |
|
| Группа чистоты очищенного молока по ГОСТ 8218 |
1 |
|
| * — при параметрах исходного молока, отличающихся от указанных, жирность обезжиренного молока по Герберу может изменяться. | ||
| Габаритные размеры и масса: | ||
| длина, мм., не более |
755 |
|
| ширина, мм., не более |
420 |
|
| высота, мм., не более |
700 |
|
| Масса сепаратора в комплекте поставки, кг., не более |
75 |
|
| в т.ч. масса сепаратора, кг. |
71 |
|
| Масса барабана,кг. |
16,2 |
|
| Отгрузочные размеры и масса: | ||
| Количество мест, шт. |
1 |
|
| Габаритные размеры упаковки, мм. |
710х590х610 |
|
| Масса брутто, кг. |
104 |
|
| Установленный ресурс работы, ч. |
8000 |
|
