Просмотрели 1044
Размещено: 28 октября 2016 22:31
Написать сообщение
+7 3412 601 583
Алексей
Цена
145000 руб.
[contact-form-7 id="212920" title="Контактная форма 1"]
РегионРеспублика Удмуртская
Ванна длительной пастеризации — предназначена для нагрева или охлаждения молока (сливок) с целью пастеризации либо приготовления кисломолочных продуктов. Работает полностью в автоматическом режиме. Максимальная температура пастеризации 95˚С. Климатическое исполнение соответствует УХЛ 4.2 по ГОСТ 15150-69, т.е. температура окружающей среды от + 10 до + 35С, относительная влажность воздуха от 45 до 80 %, атмосферное давление от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм.рт.ст.).
Устройство и принцип работы:
-
ВДП Работает в полностью автоматическом режиме
-
ВДП состоит из ванны, корпуса и облицовки. ВДП устанавливается на четырех опорах. Перемешивание продукта осуществляется миксером.
-
Ванна заполняется продуктом, а водяная рубашка (межстенное пространство) между корпусом и ванной заполняется водой через вентиль шаровой 3/4″ до уровня переливной трубы. Контроль за наличием воды в рубашке ванны длительной пастеризации осуществляется в автоматическом режиме при помощи датчика уровня. Для ускорения теплообмена включается миксер.
-
Контроль и регулирование температуры продукта осуществляется системой, состоящей из датчика температуры типа ДТС064-50М.В3 и измерителя температуры типа 2ТРМ1, который в процессе работы показывает текущую температуру продукта.
-
Охлаждение молока осуществляется путем вытеснения горячей воды из межстенного пространства ледяной водой, со сливом в канализацию через переливную трубу.
-