Второй сорт (хлебопекарная) 50 кг

Мука пшеничная хлебопекарная, второй сорт — белая с сероватым оттенком, так как содержит большое количество микрочастиц поверхностных тканей зерна. Изделия с использованием муки второго сорта отличаются особым хлебным ароматом, а пищевые волокна, содержащиеся в муке, обладают целебными свойствами.

Технические параметры: соответствует ГОСТ P52189-2003

клейковина — не менее 25%, I и II группы;
белизна — не ниже 30 усл. ед.;
влажность — не более 15%;
зольность не выше 1,25%
По специальному заказу может вырабатываться мука с заявленными показателями качества.

Цена указана с учетом НДС на франко-складе продавца.

Сайт производителя