В конце 2021 — начале 2022 года поставщики красной икры направили розничным игрокам заявки на существенное повышение цен на свою продукцию. Об этом «Ведомостям» рассказали сотрудники четырех крупных ретейлеров, которые ссылаются на письма партнеров.
Один из собеседников издания сообщил, что поставщики хотят увеличить стоимость икры от 7 до 17% в зависимости от вида продукции. «Поставщики предлагают повышение в 10% по недорогим позициям и от 20–30% по премиальным», — добавил сотрудник другого ретейлера.
«Верный» также получил уведомление об увеличении закупочной цены на красную икру на 7%, сообщил «Ведомостям» представитель сети магазинов. По его словам, такого значительного единовременного повышения стоимости этого продукта не было в последние несколько лет.
Поставщики объясняют необходимость увеличения стоимости икры дефицитом на рынке, пояснил сотрудник одного из ретейлеров. Аналогичную причину озвучили и партнеры «Верного», сказал представитель сети. Он уточнил, что из-за неудачной путины лососевых рыб Японии и Китае обе страны закупили больше российской икры, чем обычно. В качестве другой причины поставщик «Верного» отмечает повышение логистических затрат из-за отсутствия контейнеров для перевозки товара, добавил представитель ретейлера.
Цены на красную икру растут в течении последних лет. Так, согласно данным Росстата, в апреле 2020 года 1 кг лососевой икры в рознице стоил в среднем около 3 тыс. руб., к апрелю 2021-го — уже 4,7 тыс. руб. (плюс 30%), а в ноябре цена преодолела отметку 5 тыс. руб.
В начале сентября глава Росрыболовства Илья Шестаков говорил, что на фоне роста вылова лососевых «безусловно» стоит ждать снижения цен на икру. «В этом году мы поймали достаточно большой объем красной рыбы — порядка 500 тыс. т, в прошлом — около 300 тыс. т. То есть объем предложения будет значительный. И понятно, что так или иначе цена на красную рыбу и на икру будет снижаться», — убеждал чиновник.
Ранее источники РБК говорили, что, несмотря на квоту 20 тыс. т минтая в год на платной основе, Китай отказывался ее покупать и хотел получить бесплатно в объеме 100 тыс. т. «Никаких переговоров о выделении бесплатной квоты для Китая не ведется, мы в эту сторону даже не думаем и не двигаемся. Мы не размениваем наши ресурсы в ответ на какие-то торговые ограничения», — говорил тогда Шестаков.
Автор: РБК