По материалам, предоставленным РЗС, по состоянию на 26.02.2007 на рынке закупа пшеницы 3 класса мукомольными предприятиями цена на продовольственную пшеницу за неделю практически не изменилась.
Рост средней вызван смещенностью оценки (возобновление активного закупа ТОО «ВКМКК»). По отдельным регионам отмечают тенденцию к понижению цены на продовольственную пшеницу. В то же время имеются регионы, где продовольственная пшеница практически выбрана (запад и восток Казахстана).
На рынке продажи муки средняя цена на муку высшего сорта стабилизировалась, за счет встречных колебаний цен в регионах. Тенденцию к росту проявили цены на 1 сорт и более низкие сорта муки. Причем рост цены муки 2 сорта и Казахстанской значительно опережает рост муки 1 сорта.
Интересно отметить, что этот рост численно практически равен падению, произошедшему на прошлой неделе. Несколько снизилась цена на короткорезанные макаронные изделия (ТОО ВКМКК). За счет локальных изменений продолжила тенденцию к снижению цена отрубей. Крупы и хлеб в цене не изменились.
Примечание.
Цены на отруби, муку высшего и второго сортов в столбце 11 взяты по данным мукомольных комбинатов фирмы.