Исследование, проведённое учёными из Оксфорда (Великобритания) и Амстердамского Университета (Голландия), показало, что выращивание мяса «в пробирке» при помощи цианобактерий – это единственный способ обеспечить растущее человечество животными белками.
Как оказалось, производство искусственного мяса требует на 7-45% меньше энергии, чем такое же количество баранины, свинины или говядины, передает «Кулинарный Эдем». Но самое главное в том, что при производстве искусственного мяса расходуется на 96% меньше пресной воды, занимается на 99% меньше территории, которая может использоваться под парки и леса. При этом количество выхлопных газов составляет всего 4% от газов, выделяемых животноводческими фермами.
Открыли Америку. У нас его научились производить в Ленинграде еще во время войны. Вечно эти голландцы-проныры что-нибудь у кого-нибудь «изобретут».