Оптовые цены на гречневую крупу в РФ на минувшей неделе взлетели сразу в 1,3 раза – почти до 72 тыс. руб./тонна.
Эксперты отмечают, что косвенно их взлет могло спровоцировать повышение цен на зерновые в Сибири, прежде всего на Алтае.
Цены на гречневую крупу, побившие в этом году все мыслимые и немыслимые рекорды, казалось бы, уже не могут удивить.
Но плавное еженедельное повышение на 900-1000 руб./тонна на минувшей неделей, тем не менее, вдруг сменилось резким взлетом сразу на 16,62 тыс. руб. – с 55 320 руб. по состоянию на 3 декабря до 71 940 руб.тонна на 10 декабря, свидетельствует данные ООО «ПроЗерно».
«Находясь в здравом уме, трудно понять этот взлет и новую цену, которая в магазинах достигает 100 рублей за килограмм», – передает «Интерфакс».
Единственное, что косвенно могло спровоцировать повышение цен в целом, так это рост цен на зерновые культуры в Сибири, и особенно на Алтае, основном производителе гречихи в стране.
Сейчас алтайские производители предлагают гречиху по 37-40 руб./1 кг, а год назад цена не поднималась выше 6,5 руб.
У производителей крупы (после переработки зерна) цены уже достигают 70-75 руб./1 кг.
Скоро к этому показателю подтянется и оптовое звено, предрекают эксперты.
Потребности России в гречихе оцениваются в 700 тыс. тонн в год.
По предварительным данным Минсельхоза, урожай этой культуры в текущем году составил 367,7 тыс. тонн против 634,1 тыс. в прошлом году (вес после доработки).
Поставки из-за рубежа не смогут покрыть возникший дефицит.
С начала этого сезона импорт гречневой крупы и гречихи составил около 3 тыс. тонн.
Доля гречневой крупы обычно составляет порядка 20% в объеме потребления круп в России.
Это второй показатель после риса — 40%.
Согласно медицинским нормам, годовая потребность в этой крупе на человека в год не превышает 3,5 кг.
Как полагает глава института проблем глобализации Михаил Делягин, следствием погодных аномалий (этого года) стал неурожай, но вместе с тем были и чудовищные спекуляции на этом неурожае.
Самый яркий пример – это гречка, цена которой в сентябре выросла более чем на 30%. При этом все склады были ею завалены.
Я бы не пугал так народ такими громкими заявлениями, что поставки из-за рубежа не смогут покрыть возникший дефицит. Гречихи в Азии выращивается неменьше чем у нас, просто тащить в страну ее не стоит из санитарных соображений. Гречку едят буддисты и индусы в пост в виде лепешек. Как крупа она им не известна, а как мука продается на каждом базаре. Называется она «коту». Не зная этого, один наш коммерсант хотел заработать на экспорте, да пролетел.
Все верно, гречка из Китая совершенно не предназначена для производства крупы, как мне кажется, хотя может уже все изменилось, учитывая быстрое изменение технологии в Китае «под клиента». Тем не менее пока продукция и сырье «оттуда» качеством не блистали…
Все это в конечном итоге аукнется на российском с/х производителе в следующем сезоне, когда насеют гречихи опять без меры и уронят цену на готовую продукцию.
МСХ совершенно некомпетентен в вопросах сельского хозяйства, его развития, регулирования и планирования производства.
Пока там будет сидеть «гинеколог» развалившая до этого Росагролизинг, столь необходимый крестьянину, никакого толку не будет.
Чего только стоит ее заявление (как впрочем и господина Делягина в этой статье) о том, что гречки в стране навалом и просто ею спекулируют, а потом поголовное вынесение мозгов производителям и переработчикам через ФАС которая получила сверху команду «фас»…
Где же до сих пор те 40000 тонн крупы гречневой которые в закромах якобы лежат по словам этой горе руководительницы МСХ?! Что ж ее на рынке до сих пор нет?! А это ни много ни мало 10% потребляемого объема в стране…
Крупы объективно не хватило в прошлом сезоне поэтому и цена стала регулировать рынок, но не на столько как ее не хватит в этом и видимо в преддверии этого и скачет цена. Не хватило ее потому что недостаточно посеяли в 2009 году.
Мало посеяли потому что уже реально стало невыгодно заниматься этой крупой из-за перенасыщения рынка и ничтожно малой цены (фактической нерентабельностью производства), а как я выше говорил никакого планирования нет, а в 2010 еще и засуха добила. 🙁
Но вот что будет в следующем сезоне?! В 2011 году?!
Об этом нужно сейчас думать минсельхозу уже сейчас.
А думать они не умеют — их этому не обучали!
Они умеют только деньги «делить» и раскладывать из одного кармана в другой… 🙁