Это род растений из семейства Астровые, или Сложноцветные. Родина — Бразилия. Спилантес огородный (S.oleracea) культивируется в тропиках и субтропиках обоих полушарий как салатное, декоративное и лекарственное растение.
Этот цветок — настоящий ковер и гирлянда. Растение с оригинальными золотистыми соцветиями в форме оливок с вишневым глазком размером от 2 до 3 см. Темно-зеленая листва приобретает на солнце бронзовый оттенок. Высота растения 40 см (причем «создают» ее соцветия на длинных цветоносах). Спилантес разрастается и расстилается как почвопокровное растение. Диаметр «куста» одного растения до 80 см.
Из спилантеса получается очень красивый декоративный бордюр, очень эффектнее это растение смотрится в подвесных кашпо и высоких декоративных контейнерах «на ножке». Можно украсить ярким пятном из спилантеса и газон.
В Европе спилантес больше известен под названием масляный кресс. Местные кулинары ценят его за острый вкус и неповторимый аромат и используют как зелень при приготовлении салатов, а также в качестве компонента различных острых соусов и приправ.
В листьях этого растения содержится вещество спилантол, обладающее анальгетическим действием. Поэтому в домашних условиях из спилантеса можно приготовить наружное обезболивающее средство. Для этого листья нужно измельчить и залить спиртом или водкой. Примочки с такой настойкой помогают при ушибах, растяжениях, артритах.
По материалам «ru.wikipedia.org», «podvor.ru»