Врачи-диетологи составили рейтинг самых полезных для здоровья продуктов. Одно из первых мест в нем заняли орехи, пишет журнал «Добрые советы».
У них множество достоинств: во-первых, это — легкоусвояемый растительный белок, витамин Е, витамины группы В, железо, магний, марганец, медь, кальций, калий, фосфор, так называемые полезные (мононенасыщенные и полиненасыщенные) жиры, растительная клетчатка…
Во-вторых, человек, всего 2 раза в неделю щелкающий орешки, снижает риск заболеваний сердца почти на 50%. В-третьих, орехи полностью сохраняют питательные свойства в течение нескольких лет, в отличие от многих других продуктов.