Экспорт макаронных изделий из России в январе — апреле 2025 года в денежном выражении увеличился на 32% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в физическом выражении — на 16%, сообщил Минсельхоз РФ.
Как отмечает министерство, за четыре месяца с начала года российские производители выпустили свыше 500 тыс. тонн макаронных изделий, что на 3% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
"Рост объемов позволяет не только полностью обеспечивать потребительский рынок, но и способствует развитию экспорта. Так, за четыре месяца поставки макаронных изделий за рубеж увеличились на 32% в стоимостном и на 16% в физическом выражении к уровню аналогичного периода 2024 года", — сообщает Минсельхоз.
По словам исполнительного директора Национальной ассоциации производителей макаронных изделий Сергея Немировского, чьи слова приводятся в сообщении, почти половину в общем объеме занимает производство продукции из твердой пшеницы.
По прогнозам ассоциации, ежегодный рост объемов выпуска макаронных изделий в дальнейшем может составить 1-2%. "Вместе с тем продолжится перераспределение между сегментами внутри товарной группы — доля продукции из твердой пшеницы будет увеличиваться, что связано с трендом на здоровый образ жизни и рациональное питание", — отметили в ассоциации.