Новости

Столичные специалисты Роспотребнадзора обнаружили сальмонеллу в продукции торговой марки "Петелинка" в магазинах сети "Пятерочка". Об этом сообщили в московском управлении ведомства.

Гранд-финал международного турнира молодых поваров Young Chefs International стартовал в Казани в рамках XVI международного экономического форума "Россия — Исламский мир: KazanForum". Соревнования собрали участников из 16 стран, рассказал ТАСС руководитель дирекции турнира Михаил Шарипов.

Опыт СССР 1970-х годов поможет решить проблемы с кадровым голодом в сфере общественного питания и в гостиничном бизнесе в России. И сейчас, и 50-60 лет назад стоят одни и те же задачи по механизации и автоматизации, сообщил президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров в интервью ТАСС в рамках форума "Россия — Исламский мир" в Казани.

"Черкизово" не получала в мае текущего года никаких претензий со стороны регуляторов, касающихся продукции под брендом "Петелинка", сообщила компания.

Компания X5 Group проведет аудит производства продукции "Петелинка", а образцы изделий направлены на лабораторные исследования, сообщили ТАСС в пресс-службе X5.

Роспотребнадзор по Московской области выявил нарушения по допустимому количеству бария в питьевой воде для детского питания. Об этом журналистам сообщили в областном управлении.

Заведения сферы туризма и гостеприимства успешно развиваются в новых геополитических условиях и смогли переориентироваться на туристов из стран глобального Юга и Востока. Об этом сообщил президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров в интервью ТАСС в рамках форума "Россия — Исламский мир" в Казани.

Республики Башкортостан и Татарстан лидируют среди регионов РФ по продвижению сертифицированной российской продукции-халяль на международных рынках. Также в лидерах находятся регионы Северного Кавказа. Об этом сообщил заместитель руководителя Роскачества Александр Чумак в интервью ТАСС в рамках форума "Россия — Исламский мир" в Казани.

Сотрудниками Россельхознадзора в ходе проверок магазинов сети "Светофор" в Краснодарском крае и в Адыгее почти за месяц изъяты и уничтожены более 4 тонн небезопасной продукции. Об этом сообщается на сайте ведомства.

Выпадающие доходы бюджета Вологодской области из-за введенных с 1 марта ограничений на розничную продажу алкоголя оцениваются в 500 млн рублей в год. Однако это сознательный шаг региональных властей для сохранения здоровья жителей, рассказал губернатор Вологодской области Георгий Филимонов в интервью ТАСС в рамках форума "Россия — Исламский мир" в Казани.